Udruženje “Sremska svinjokolja i kobasicijada” iz Šida organizuje tradicionalnu gastronomsko-privrednu manifestaciju – 26. Sremsku kobasicijadu u Šidu, u subotu,11. februara 2023. godine, u Slovačkom domu u Šidu. ČITAJTE I: Za zdravlje – Puteri od orašastih plodova brenda No B.S. Centralni događaj biće takmičenje, odnosno javno (edukativno) ocenjivanje suvih […]
26. Sremska kobasicijada u Šidu Read More »
Nedaleko od Kikinde, u ataru Banatske Topole, prostiru se polja sa lekovitim biljem porodice Kurunci. I ako žive u Novom Sadu Kuruncijevi su odlučili da ne odustanu od poljoprivrede. ČITAJTE : Kozji sirevi i namazi sa „Dunavskih salaša“ Dejana je iz Istre i kaže da tamo sve miriše
Kad se spoje Banat i Istra nastane „Satura organik“ Read More »
Na farmi „Dunavski salaši“ u Veternika uživa 50 alpskih koza. Njihovi vlasnici, Radivoje- nosilavc poljoprivrednog gazdinstva i njegova supruga Nina posvećeni su proizvodnji i preradi kozjeg mleka. Deo mleka prodaju, dok od veće količine Nina pravi različite vrste sireva. -Mladi, polutvrdi, sir za začinima … Sem ovoga pravim i namaze od kozjeg sira
Kozji sirevi i namazi sa „Dunavskih salaša“ Read More »
Lešnik, kikiriki, indijski orah i badem sastojci su zdravih putera od čistog koštunjavog voća brenda No B.S. Osim kremova ova porodična firma nudi i džemove od kajsija i šljiva napravljenih bez šećera i od voća iz vlastitog voćnjaka. ČITAJTE I: Jabuka je rajska voćka, a sirće od nje rajski lek
Za zdravlje – Puteri od orašastih plodova brenda No B.S. Read More »
Zvonko Gvozdanović iz Slankamena osim vinograda ima i zasade jabuka od čijih plodova pravi jabukovo sirće za koje, oni koji su ga konzumirali, kažu da je posebno. A ta posebnost dolazi od taksifolina koji mu Zvonko dodaje. Taksifolin je najjači prirodni antioksidant- flavonoid, dobijen iz drveta sibirskog ariša. Svojim lekovitim i blagodetnim svojstvima
Jabuka je rajska voćka, a sirće od nje rajski lek Read More »
Zahvaljujući odličnoj saradnji Uprave za zaštitu bilja i Saveza pčelarskih organizacija Srbije (SPOS), kao i prethodnih godina i prošle je sprečeno nekoliko tretiranja uljane repice u cvetu, tako da tretiranja nije ni bilo. Ovo je veoma značajno, jer nije došlo do ugrožavanja pčela, pa pčelari nisu imali štetu, a proizvođači uljane repice su imali
Zaštitimo pčele – pomozimo jedni drugima Read More »
Tomaševići iz Sremske Mitrovice od 2016. godine bave se pčelarstvom. Reč je o porodičnom poslu, a Marko je zapravo produžio tradiciju svog pradede koji se dugo bavio pčelarstvom. ČITAJTE I: Pčele vole borač -U podrumu svoga dede, koji nije bio pčelar, video sam stare košnice koje nisu imale ni
Pradedini geni probudili ljubav prema pčelarstvu Read More »
Porodica Radojčić živi i radi u fruškogorskom selu Jazak, a u centru njihove proizvodnje su različite vrste sireva od kravljeg mleka. Kako je ovo vinski Srem, mladi poljoprivrednik Petar kaže da se njihovi sirevi odlično slažu uz vino pa tako i nisu mnogo odstupili od tradicionalne proizvodnje ovog dela Vojvodine. ČITAJTE
Jazački sirevi upotpunjuju turističku ponudu vinskog Srema Read More »
Edukativna, agrarna konferencija pod nazivom „Poljoprivrednik nove generacije“ biće održana u sredu, 21. decembra, u Kongresnom centru „Master“ Novosadskog sajma, od 11 sati. Cilj konferencije je da se poljoprivrednici iz cele Srbije na jednom mestu informišu i upoznaju sa novim trendovima u agraru. ČITAJTE I: „Marin špajz“ širom otvara vrata ljubiteljima domaće
Ko su poljoprivrednici nove generacije? Read More »
Da li zbog naravi ili zbog toga što Sremica stoji u pozi slova Ф, tek Slavna Slavujević iz Šida poznata je kao „Ljuta Sremica“. A baš tako zove se i njeno poljoprivredno gazdinstvo. No, šalu na stranu, ova vredna žena proizvodi, kako kaže, mnogo toga – od ruže, preko kupine i breskve do kivija.
Kada se zaljute slatki džemovi dobije se “Ljuta Sremica” Read More »
