Top Sliders

Tradicija porodice Crepajski iz Bavaništa je proizvodnja lekovitog bilja

Teritorija Srbije, zahvaljujući svom geografskom položaju, geološkoj i pedološkoj raznolikosti, kao i uticaju različitih klimatskih faktora, jedan je od najznačajnijih centara biodiverziteta u svetu. Tu biološku raznovrsnost flore čine 3.272 vrste od kojih je 700 lekovito. Zvanično je registrovano i opisano 420, dok se u prometu nalazi 280. Do lekovitog bilja dolazi se gajenjem i […]

Tradicija porodice Crepajski iz Bavaništa je proizvodnja lekovitog bilja Read More »

I Hipokrat je lečio jabukovim sirćetom

„Verovanje da postoji čarobna formula-tableta, koja će čoveku razrešiti sve njegove zdravstvene i estetske probleme, velika je njegova zabluda. Tu moć ima samo Gospod stvoritelj i njegovih ruku i uma delo – PRIRODA.“ Diplomirani nutricionista Predrag Nenadić Jedna jabuka dnevno i odlazak lekaru izostaje, rečenica je koju često čujemo i koja nas podseća na neverovatne

I Hipokrat je lečio jabukovim sirćetom Read More »

Vodimo vas na Ogledno dobro Radmilovac

Na Smederevskom putu, kod Vinče, nedaleko od Beograda, nalazi se Ogledno dobro Poljoprivrednog fakulteta, Univerziteta u Beogradu – Radmilovac. Kada ga je 1941. godine  industrijalac Milan Vukićević, ostavio u legt studentima Poljoprivrednog fakulteta, imao je viziju da na njemu visokoškolci stiču praksu, a imanje je nazvao po svojoj supruzi Radmili. Milan Vukićević danas bi bio

Vodimo vas na Ogledno dobro Radmilovac Read More »

Mini-plantaže smilja u srcu Sićevačke klisure

Ako bi nabrajali sve prirodne lepote Srbije, visoko mesto svakako bi zauzela Sićevačka klisura, smeštena u jugoistočnoj Srbiji, na teritoriji grada Niša i opštine Bela Palanka. A u samom centru ovog parka prirode nalazi se naselje Ostrovica u kojem je 2017. godine osnovana Zemljoradnička zadruga „Ramonda Serbica Oils“ koja broji osam zadrugara i dva kooperanta.

Mini-plantaže smilja u srcu Sićevačke klisure Read More »

Autohtone sorte Srbije: Aromatični autohtoni duvani ponovo mogu biti srpsko zlato

Dugo sam razmišljao kojom biljnom kulturom da započnem priču o autohtonim vrstama bilja značajnim sa ekonomskog, biološkog, nutritivnog,agronomskog i ekološkog aspekta. U mislima su mi prolazile slike   naučnih instituta, eksperimentalnih polja i naučnih ekspedicija u Rusiji, Indiji, Indoneziji, mnogim evropskim zemljama, Meksiku i Sjedinjenim američkim državama. A počelo je 1994. godine obeležavanjem 100-godišnjice od osnivanja

Autohtone sorte Srbije: Aromatični autohtoni duvani ponovo mogu biti srpsko zlato Read More »

U „Mačvanskom dućanu“ poljoprivreda i ekologija u neraskidivoj vezi

Prošle godine, na inicijativu Udruženja mladih ekologa, koje u svojim redovima ima i poljoprivredne proizvođače,  u Šapcu je nastao „Mačvanski dućan“. Čine ga poljoprivredni proizvođači koji na svojim gazdinstvima prerađuju voće, povrće, ratarske useve, mleko i sl. Svi oni su odlučili da svoja znanja i veštine pretoče u gotov proizvod i na taj način ostvare

U „Mačvanskom dućanu“ poljoprivreda i ekologija u neraskidivoj vezi Read More »

Svetski dan hrane 2020. – Izazovi održivog razvoja u vreme pandemije

Danas se obeležava Svetski dan hrane. Svake godine se u mesecu oktobru promotivno organizuju aktivnosti koje govore o zdravoj hrani i ishrani, zdravim stilovima života koje sa zdravstveno-nutritivnog aspekta popularizuju i značaj hrane, kao i o različitim održivim sistemima proizvodnje i hrani proizvedenoj na taj zdravstveno-bezbedan način – organska, ekološka, biološka, bio-dinamička i sl. O

Svetski dan hrane 2020. – Izazovi održivog razvoja u vreme pandemije Read More »

Mlevena začinska paprika zajedno sa sokom i džemom od paradajza čine brend „Sa Timine njive“

Tima Jovanov iz Novog Kneževca na jednom katastarskom jutru zna da proizvede papriku i, kako kaže, paradajz iz paprike i od ovog povrća napravi prvoklasnu mlevenu začinsku papriku, sok i džem od paradajza. Ovaj domaćin je inženjer zaštite bilja i, kao kod svakog Banaćanina, njegova ljubav prema poljoprivredi ni u penzionerskim danima ne bledi. A

Mlevena začinska paprika zajedno sa sokom i džemom od paradajza čine brend „Sa Timine njive“ Read More »