Soja je biljka koja nema dugu istoriju u gajenju u Srbiji. Bilo je naglih skokova u njenoj proizvodnji 1975. (sa 4,4 hiljade tona u 1974, na 20,9), u 1982. (sa 84,6 na 179,6) i u godini bombardovanja Srbije (sa 159,9 u 1998. na 294 hiljade tona), da bi tek u poslednje tri godine imali kontinuirani rast proizvodnje: sa 461 hiljada tona u 2017, na 645,6 u 2018, 700,5 u 2019. i 806 hiljada u 2020.
Srbija je drugi evropski proizvođač soje, nakon Italije, sa tendencijom da postane najveći u Evropi. U 2019. je imala tačno četvrtinu proizvodnje u EU, i u 2020. je sigurno povećala ovaj odnos.
I kada se spustimo na nivo evropskih regiona dolazimo do činjenice da je Vojvodina na prvom mestu, Šumadija i Zapadna Srbija na 24, Beograd na 26. a Južna i Istočna Srbija na 51. među više od 300 regiona u Evropi.
Izvor: Ekapija
0 Komentara