Uljana tikva je plemenita varijanta stočne tikve.
Na osnovu semena razlikuju se uljana tikva-golica koja je bezsemenjača i uljana tikva sa ljuskom čije su semenke pokrivene čvrstom, belom ljuskom.
ČITAJTE I: Tikva je simbol plodnosti na različitim kontinentima
Najvažniji sastojci semena uljane tikve su ulje, belančevine i vitamini, pre svega vitamin E. Najviše se gaji radi semena koji sadrži i do 50% veoma kvalitetnog ulja.
Zbog niske tačke ključanja, tikvino ulje nije pogodno za prženje, već nalazi primenu kao salatno ulje, zbog lekovitosti se primenjuje u farmaciji. Lekovistost ulja ispoljava se u ublaženim tegobama kod oboljenja prostate.
Vrlo je korisno i meso ploda koje je kvalitetna, kabasta stočna hrana, bogata mineralima, vitaminima i žutim pigmentom karotinom.
Zaprati Agroportal znanje je moć na Instagramu
Lajkuj Agroportal znanje je moć na Facebook
Najbolje uspeva na plodnom, humusnom, bogatom černozemu i sličnim zemljištima ali je povoljna okolnost da se uspešno može gajiti na peskovitim zemljištima. Preporučeni međurazmak za setvu je 140cm a u redu 70 cm. Prosečan prinos uljanje tikve je 600 do 700 kg/ha, a prinos mesa 50 do 70 t/ha.
Autor: Nataša Prodanović, PSS Sombor