Selo i ljudi

Kreacije od valjane vune iz Vukovog Tršića

U Vukovom Tršiću,  najlepšem selu u Srbiji, Milojica Lalović pravi najlepše proizvode od vune. Ona kaže da u njenom kraju više vole da kažu valjana vuna, a u nekim krajevima naše zemlje ovaj način obrade zove se pustovanje. Ova žena voli da se bavi svim ručnim radovima, a vunu kao materijal otkrila je sasvim slučajno …

Kreacije od valjane vune iz Vukovog Tršića Pročitaj više »

26. Sremska kobasicijada u Šidu

  Udruženje “Sremska svinjokolja i kobasicijada” iz Šida organizuje tradicionalnu gastronomsko-privrednu manifestaciju – 26.  Sremsku kobasicijadu u Šidu, u subotu,11. februara 2023. godine, u Slovačkom domu u Šidu.     ČITAJTE I: Za zdravlje – Puteri od orašastih plodova brenda No B.S.         Centralni događaj biće takmičenje, odnosno javno (edukativno) ocenjivanje suvih …

26. Sremska kobasicijada u Šidu Pročitaj više »

Kad se spoje Banat i Istra nastane „Satura organik“

  Nedaleko od Kikinde, u ataru Banatske Topole, prostiru se polja sa lekovitim biljem porodice Kurunci. I ako žive u Novom Sadu Kuruncijevi su odlučili da ne odustanu od poljoprivrede.       ČITAJTE : Kozji sirevi i namazi sa „Dunavskih salaša“       Dejana je iz Istre i kaže da tamo sve miriše …

Kad se spoje Banat i Istra nastane „Satura organik“ Pročitaj više »

Kozji sirevi i namazi sa „Dunavskih salaša“

  Na farmi „Dunavski salaši“ u Veternika uživa 50 alpskih koza. Njihovi vlasnici, Radivoje- nosilavc poljoprivrednog gazdinstva i njegova supruga Nina posvećeni su proizvodnji i preradi kozjeg mleka.   Deo mleka prodaju, dok od veće količine Nina pravi različite vrste sireva. -Mladi, polutvrdi, sir za začinima … Sem ovoga pravim i namaze od kozjeg sira …

Kozji sirevi i namazi sa „Dunavskih salaša“ Pročitaj više »

Za zdravlje – Puteri od orašastih plodova brenda No B.S.

  Lešnik, kikiriki, indijski orah i badem sastojci su zdravih putera od čistog koštunjavog voća brenda No B.S. Osim kremova ova porodična firma nudi i džemove od kajsija i šljiva napravljenih bez šećera i od voća iz vlastitog voćnjaka.     ČITAJTE I: Jabuka je rajska voćka, a sirće od nje rajski lek     …

Za zdravlje – Puteri od orašastih plodova brenda No B.S. Pročitaj više »

Jabuka je rajska voćka, a sirće od nje rajski lek

  Zvonko Gvozdanović iz Slankamena osim vinograda ima i zasade jabuka od čijih plodova pravi jabukovo sirće za koje, oni koji su ga konzumirali, kažu da je posebno. A ta posebnost dolazi od taksifolina koji  mu Zvonko dodaje.   Taksifolin je najjači prirodni antioksidant- flavonoid, dobijen iz drveta sibirskog ariša. Svojim lekovitim i blagodetnim svojstvima …

Jabuka je rajska voćka, a sirće od nje rajski lek Pročitaj više »

Zaštitimo pčele – pomozimo jedni drugima

  Zahvaljujući odličnoj saradnji Uprave za zaštitu bilja i Saveza pčelarskih organizacija Srbije (SPOS), kao i prethodnih godina i prošle je sprečeno nekoliko tretiranja uljane repice u cvetu, tako da tretiranja nije ni bilo. Ovo je veoma značajno, jer nije došlo do ugrožavanja pčela, pa pčelari nisu imali štetu, a proizvođači uljane repice su imali …

Zaštitimo pčele – pomozimo jedni drugima Pročitaj više »

Pradedini geni probudili ljubav prema pčelarstvu

Tomaševići iz Sremske Mitrovice od 2016. godine bave se pčelarstvom. Reč je o porodičnom poslu, a  Marko je zapravo produžio tradiciju svog pradede koji se dugo bavio pčelarstvom.       ČITAJTE I: Pčele vole borač       -U podrumu svoga dede, koji nije bio pčelar, video sam stare košnice koje nisu imale ni …

Pradedini geni probudili ljubav prema pčelarstvu Pročitaj više »

Jazački sirevi upotpunjuju turističku ponudu vinskog Srema

  Porodica Radojčić živi i radi u fruškogorskom selu Jazak, a u centru njihove proizvodnje su različite vrste sireva od kravljeg mleka. Kako je ovo vinski Srem, mladi poljoprivrednik Petar kaže da se njihovi sirevi odlično slažu uz vino pa tako i nisu mnogo odstupili od tradicionalne proizvodnje ovog dela Vojvodine.       ČITAJTE …

Jazački sirevi upotpunjuju turističku ponudu vinskog Srema Pročitaj više »

Ko su poljoprivrednici nove generacije?

  Edukativna, agrarna  konferencija pod nazivom „Poljoprivrednik nove generacije“ biće održana u sredu, 21. decembra, u Kongresnom centru „Master“ Novosadskog sajma, od 11 sati. Cilj konferencije je da se poljoprivrednici iz cele Srbije na jednom mestu informišu i upoznaju sa novim trendovima u agraru.     ČITAJTE I: „Marin špajz“ širom otvara vrata ljubiteljima domaće …

Ko su poljoprivrednici nove generacije? Pročitaj više »