Stručnjaci i analitičari iz industrije hrane i pića podelili su na početku 2025. godine spisak trendova za koje smatraju da će najviše odjeknuti kod potrošača u narednih 12 meseci. Na prvo mesto stručnjaci su stavili med. ČITAJTE I: Kada se zaljute slatki džemovi dobije se “Ljuta Sremica” Kupci su nedavno širom […]
Najtraženija hrana u 2025. godini biće med Read More »
Oksalna kiselina je organsko jedinjenje koje se javlja u obliku dihidrata (sadrži vodu) čija je formula H2C2O4·2H2O. Oksalna kiselina se u pčelarstvu koristi za tretman pčela protiv parazita varoe (pčelinji krpelj). Na trzištu se nalazi veliki broj sintetičkih sredstava za tretman pčela protiv varoe ali je prednost oksalne kiseline njen ekološki (organski) status.
Pčelarstvo: Oksalna kiselina u borbi protiv varoe Read More »
Beogradsko udruženje pčelara pokrenulo je inicijativu za uspostavljanje Nacionalnog dana pčelarstva u Srbiji koji bi se obeležavao 12. februara. Ovaj datum izabran je u znak zahvalnosti pčelama i njihovom doprinosu biodiverzitetu i poljoprivredi. ČITAJTE I: SPOS-ova „Medoteka“ za pčelare i sve građane Inicijativa, pokrenuta u ime zajednice koja prepoznaje neprocenjivu ulogu
Inicijativa da se 12. februar proglasi za Nacionalni dan pčelarstva Read More »
Nedavno je Evropska komisija saopštila da je skoro 50 odsto meda na tržištu lažno. Ovi podaci bi trebalo da budu više od alarma za politiku, koja to jedina može da reguliše odgovarajućim zakonima. ČITAJTE I: EBA traži članove za Naučni komitet za zdravlje pčela Evropska komisija je na inicijativu Slovenije
Na Svetski dan hrane evropski pčelari poručuju: Odmah pooštriti mere protiv lažnog meda Read More »
Kroz projekat za unapređenje i plasman meda koji je SPOS dobio od EU biće uspostavljena jedinstvena aplikacija za pčelarstvo – MEDOTEKA. Ona je namenjena i građanima i pčelarima. Kako stoji na sajtu SPOS-a, aplikacija će imati dva odeljka pod imenima „Sve o medu“ i „Za pčelare“. ČITAJTE I: Noč: Zar mi Evropljani zaista
SPOS-ova „Medoteka“ za pčelare i sve građane Read More »
Evropski pčelarski savez (EBA) početkom jula osnovao je svoj Naučni komitet za bezbednost i kvalitet pčelinjih proizvoda. Kako EBA nastavlja da širi svoje napore u različitim oblastima evropskog pčelarstva, postala je očigledna potreba za dodatnim specijalizovanim komitetima, te je najavljeno formiranje Naučnog komiteta za zdravlje pčela. ČITAJTE I: Usled velikih vrućina, pčele
EBA traži članove za Naučni komitet za zdravlje pčela Read More »
Rezultati jedne nove studije pokazuju da pčele teško podnose toplotni stres usled ekstremnih temperatura, kao što su one tokom leta 2024. Dr Jovana Bila Dubaić sa Biološkog fakulteta u Beogradu objašnjava za portal Klima 101 kako vrućine, preko polena, ugrožavaju razmnožavanje pčela, i kakve sve posledice mogu imati. Poznato je da je reproduktivni razvoj
Usled velikih vrućina, pčele polažu i do 70% manje jaja – pokazalo je novo israživanje Read More »
Predsednik Evropskog pčelarskog saveza Boštjan Noč uputio je poziv pčelara potrošačima da zajedno stave tačku na lažni med. U saopštenju on navodi sve benefite pčelarsva za evropsku poljoprivredu i još jednom ukazuje na težak položaj pčelara u EU. ČITAJTE I: Pčelari, prijavite se za nacionalno ocenjivanje meda Podsećamo da je aprila
Noč: Zar mi Evropljani zaista ne zaslužujemo da uživamo u pravoj hrani? Read More »
Savez pčelarskih organizacija Srbije u saradnji sa Srpskim društvom za testiranje i ocenjivanje meda organizuje Drugo nacionalno ocenjivanje meda sa međunarodnim učešćem. Uzorke je potrebno dostaviti najkasnije do 20. decembra 2024. godine. ČITAJTE I: U Sremskoj Mitrovici postavljen prvi gradski medomat Svečana dodela priznanja obaviće se na otvaranju XVI Državnog pčelarskog
Pčelari, prijavite se za nacionalno ocenjivanje meda Read More »
Na terasi Turističkog info centra u Sremskoj Mitrovici prezentovani su rezultati projekta „Zasnivanje ekonološki prihvatljive proizvodnje meda u blizini SRP Zasavica“. U okviru te prezentacije postavljen je i pušten u rad prvi gradski medomat. ČITAJTE I: Do 5. jula prijave pčelara za subvencije; 1.000 dinara po košnici Nosilac ovog projekta je
U Sremskoj Mitrovici postavljen prvi gradski medomat Read More »
