Bogatstvo jedne zemlje meri se i po bogatstvu biodiverziteta. Srbija je u centru Balkanskog poluostrva koje je sekundarni centar divergentnosti, raznolikosti za veliki broj jabučastih, koštičavih, jezgrastih pa čak i jagodastih voćnih vrsta. Razlog je što se Balkansko poluostrvo već 2.500 godina nalazi na raskrsnici puteva, a posebno kada su pre dva milenijuma tuda …
Genetska otpornost divljih vrsta osnova je novih sorti Pročitaj više »
Ajvar, roštilj, domaći džemovi, peglana kobasica i ostala tradicionalna jela sa juga Srbije, od sada će, svi koji dođu u Niš, moći da se probaju na jednom mestu – u Degustaciono-edukativnom centru, koji je otvoren u Ulici Kosovke devojke. ČITAJTE I: Kada se zaljute slatki džemovi dobije se “Ljuta Sremica” …
Niš: U Degustaciono-edukativnom centaru čuvaju se jela sa juga Srbije Pročitaj više »
U Vukovom Tršiću, najlepšem selu u Srbiji, Milojica Lalović pravi najlepše proizvode od vune. Ona kaže da u njenom kraju više vole da kažu valjana vuna, a u nekim krajevima naše zemlje ovaj način obrade zove se pustovanje. Ova žena voli da se bavi svim ručnim radovima, a vunu kao materijal otkrila je sasvim slučajno …
Udruženje “Sremska svinjokolja i kobasicijada” iz Šida organizuje tradicionalnu gastronomsko-privrednu manifestaciju – 26. Sremsku kobasicijadu u Šidu, u subotu,11. februara 2023. godine, u Slovačkom domu u Šidu. ČITAJTE I: Za zdravlje – Puteri od orašastih plodova brenda No B.S. Centralni događaj biće takmičenje, odnosno javno (edukativno) ocenjivanje suvih …
Lešnik, kikiriki, indijski orah i badem sastojci su zdravih putera od čistog koštunjavog voća brenda No B.S. Osim kremova ova porodična firma nudi i džemove od kajsija i šljiva napravljenih bez šećera i od voća iz vlastitog voćnjaka. ČITAJTE I: Jabuka je rajska voćka, a sirće od nje rajski lek …
Za zdravlje – Puteri od orašastih plodova brenda No B.S. Pročitaj više »
U stolarskoj radionici „Čipčić“ iz Kikinde, nastaloj 2003. tokom cele godine pravi se nameštaj, a uoči novogodišnjih i božićnih praznika na scenu stupa kreativnost Nataše Čipčić. Zahvaljujući mašti, ljubavi prema praznicima i vrednim rukama nastaje čarolija. Pahulje najrazličitijih oblika, zvona, lilihipi, irvasi, pa i cela sela pod snegom, deo su zimske čarolije. …
Zdrav život i zdravi proizvodi, sastojci koji čine proizvode, kako sa nutritivnog, tako i sa aspekta uticaja na zdravlje i organizam, pažljivo su birani. Oni su bez brašna i aditiva, bez šećera i veštačkih zaslađivača, a pružaju ukus i kvalitet. Ovako Jelena Karlaš iz Novog Sada opisuje proizvode Noma sport, firme koja se bavi …
Sajam peglane kobasice biće održan 28. i 29. januara. Učešće je prijavilo 40 pirotskih proizvođača. ČITAJTE I: Bačkopetrovački kulen i pirotska peglana, zimski specijaliteti bez premca U toku je prijavljivanje destilerija i vinarija koje će svoje proizvode predstaviti u Hali Kej tokom trajanja manifestacije, a od 15. do 25. …
U konkurenciji za najbolju peglanu kobasicu 40 pirotskih proizvođača Pročitaj više »
Da li zbog naravi ili zbog toga što Sremica stoji u pozi slova Ф, tek Slavna Slavujević iz Šida poznata je kao „Ljuta Sremica“. A baš tako zove se i njeno poljoprivredno gazdinstvo. No, šalu na stranu, ova vredna žena proizvodi, kako kaže, mnogo toga – od ruže, preko kupine i breskve do kivija. …
Kada se zaljute slatki džemovi dobije se “Ljuta Sremica” Pročitaj više »
Visokokvalitetna srpska rakija dobija se destilacijom stoprocentnog voća, pa su šljiva, kajsija, malina, dunja i drugo voće u flaši, za inostrane kupce prvorazredni luksuz koji su spremni dobro da plate. Ovaj potencijal samo treba iskoristiti na pravi način. A da su proizvođači rakije to dobro shvatili potkrepljuje podatak da je pre 3,5 godine u …
