Većina povrtara povrće gaji u zaštićenim prostorima, najčešće plastenicima, od ranog proleća do kasne jeseni čime se obezbeđuje duža berba odnosno žetva i kontinuirani urod, u periodu kada napolju ne vladaju povoljni uslovi za gajenje. Nakon obavljene žetve proizvođači bi trebali da očiste zaštićene prostore, da uklone sve žetvene ostatke, kanape/uzice i drugi naslon, […]
Proizvodnja kupusa u zaštićenom prostoru Read More »
U zaštićenom prostoru rotkvica se najčešće gaji u jesen i u proleće. Zbog kratke vegetacije veoma je pogodna za kontinuiranu proizvodnju. Rotkvica se može gajiti kao glavna kultura, kao predhodna ili naknadna, ili kao mešana kultura između salate, paradajza, paprike. ČITAJTE I: Đurić: Seme povrća je sve teže i proizvesti i prodati
Proizvodnja rotkvice u plasteniku Read More »
Povrtarska proizvodnja je jedna od najizazovnijih poljoprivrednih proizvodnji. Po rečima prof. dr Nenada Đurića, direktora Instituta za povrtarstvo iz Smederevske Palanke, i ova i prošla proizvodna godina bile su izuzetno teške za proizvodnju semena povrća na otvorenom. On to obrazlaže činjenicom da su prošlu zimu karakterisale veoma visoke temperature vazduha za taj period godine.
Đurić: Seme povrća je sve teže i proizvesti i prodati Read More »
Sirevi, ajvari, paprike na najrazličitije moguće načine, dimljeno meso, čvarci, slanina, čajevi, rakije, vina, prirodni kozmetički proizvodi i još mnogo toga, a sve lepo upakovano, na jednom mestu pričaju priču o različitim regionima naše zemlje, o ljudima, kulturi i tradiciji. Boje, mirisi i ukusi, užitak za sva čula – kratak je opis 19. Sajma
Beograd: Sajam etno hrane i pića do 7. decembra Read More »
PepsiCo, jedna od najvećih globalnih prehrambenih kompanija, objavila je ambiciozan plan da do 2030. godine uvede regenerativne poljoprivredne prakse na 10 miliona hektara obradive zemlje širom sveta. Ta površina odgovara gotovo veličini Islanda, što govori o razmeri projekta. ČITAJTE I: Regenerativna poljoprivreda – trend ili potreba? Kako prenosi The Economic
PepsiCo prelazi na REGENERATIVNE prakse! Read More »
Klimatski izazovi, tržišni pritisci i visoki troškovi proizvodnje mogu se prevazići jedino udruživanjem, znanjem i intenzivnom proizvodnjom, zaključci su 5. Zadružne škole – Bački Petrovac 2025. godine koju je organizovao Zadružni savez Vojvodine. Po rečima mr Jelene Nestorov Bizonj, predsednice ZSV, jedan od značajnih ciljeva škole je ostvarivanje međuzadružne saradnje između polaznika što predstavlja
ZSV: Kako do uspešnih poljoprivrednih praksi u zadružnom sektoru Read More »
Razvojni fond Autonomne pokrajine Vojvodine u svom portfoliju uključuje kreditne proizvode za sve privredne i poljoprivrivredne subjekte sa teritorije AP Vojvodine. To su najpovoljniji krediti koje apostrofirani korisnici, a to su mikro, mala i srednja preduzeća, odnosno registrivana komercijalna poljoprivredna gazdinstva, mogu naći na našem finansijskom tržištu. Razvojni fond je finansijska institucija kojoj poljoprivrednici
Konkursna linija Razvojnog fonda Vojvodine za investicije u poljoprivredi Read More »
Dužina čuvanja i kvalitet svežeg povrća u skladištu zavise od kvalitetno obavljenog sortiranja i klasiranja. Mehaničke povrede utiču na kvalitet i dužinu čuvanja. Kod povređenih produkata povećavaju se gubici vode, povećava se enzimska aktivnost i osetljivost na infekcije i razvoj bolesti. Kvalitet produkata koji se stavljaju na čuvanje zavisi od biljne vrste, sorte, proizvodnih
Značaj kvaliteta povrća za njegovo čuvanje Read More »
O tome kako očuvati ali i popraviti kvalitet poljoprivrednog zemljišta govorilo se na panel diskusiji “Regenerativna poljoprivreda – trend ili potreba”. Učesnici su iz različitih uglova, u skladu sa svojim profesionalnim angažovanjem, rasvetlili ovaj način obrade zemljišta i proizvodnje hrane. Dr Vladan Pešić, redovni profesor na Poljoprivrednom fakultetu Univerziteta u Beogradu decenijama se bavi
Regenerativna poljoprivreda – trend ili potreba? Read More »
Predavanjima iz oblasti održivog poslovanja i regenerativne poljoprivrede u Nestlé fabrici u Surčinu, počela je Nestlé akademija za mlade poljoprivrednike. O Nestlé putu održivosti „od njive do trpeze“, o tome kako funkcioniše proces nabavke kvalitetnih sirovina, o beskompromisnom kvalitetu i standardima koji čuvaju poverenje potrošača, pa sve do regenerativne poljoprivrede u praksi, 20 mladih
Otvorena Nestlé akademija za mlade poljoprivrednike Read More »
