Začinska paprika je jedna od najznačajnijih povrtarskih kultura i izvozni brend Srbije. Industrijska paprika proizvodi se na 2.400 do 2.600 hektara, zavisno od godine do godine, a od ukupne proizvodnj ...

Tima Jovanov iz Novog Kneževca na jednom katastarskom jutru zna da proizvede papriku i, kako kaže, paradajz iz paprike i od ovog povrća napravi prvoklasnu mlevenu začinsku papriku, sok i džem od parad ...

Tikva je jednogodišnja biljka poreklom iz Amerike. Prema njoj su se Indijanci odnosili sa velikim poštovanjem. Zakopavali su je zajedno sa mrtvima kako bi im obezbedili hranu na putovanju u večnost. I ...

Procenjuje se da se u Srbiji krompir uzgaja na 22.000 hektara, od čega je 2.000 hektara namenjeno procesnoj industriji odnosno preradi u čips i pomfrit. S’ obzirom na to da su prinosi krompira za ston ...

Mnogi naučnici i istoričari iz celog sveta vodili su velike polemike o poreklu krompira. Ova biljka pripada porodici Solanaceae i vodi poreklo iz Južnih Anda. Poznati botaničar Dejvid Spuner objavio j ...

Tikvice su idealne za spravljanje variva, za punjenje, pohovanje, prženje, pečenje. U ishrani se koriste na različite načine i veoma su cenjene i tražene, posebno kod dijetalnih režima ishrane. Imaju ...

Ako vas put nanese u Donji Milanovac i odlučite da istražite okolinu, provozajte se do sela Rudna glava. Tamo tokom leta možete kupiti paprike čiji se miris širi oko plastenika, paradajz čiji se ukus ...

Jedna od najstarijih poznatih povrtarskih kultura je artičoka, višegodišnja biljka koja pripada porodici glavočika. Svojim izgledom neodoljivo podseća na svima dobro znanu biljku čuvarkuća. Njeno uzga ...