O pšenici, gnjecavom testu i klimatskim promenama
Nije to nikakva budućnost, a kamoli daleka: ekstremne vremenske prilike već ugrožavaju domaću pšenicu. O sušama i pljuskovima, insektima i plesnima i posledicama po trpezu piše dr Jasna Mastilović sa Instituta za prehrambene tehnologije. ČITAJTE I: U Srbiji je zabeležen istorijski minimum upotrebe sertifikovanog semena Poslednja decenija, od 2010. […]
O pšenici, gnjecavom testu i klimatskim promenama Read More »