Sajam suvomesnatih proizvoda „Pršutijada 2026“ biće održan od 6. do 8. februara u Porti crkve Svetog Proroka Ilije u Mačkatu, gde će proizvode izlagati lokalni proizvođači. ČITAJTE I: „Beloblatska kobasica“ 7. i 8. februara Ova trodnevna smotra slavi tradiciju i vrhunske ukuse, okupljajući proizvođače, ljubitelje hrane i sve posetioce željne […]
Pršutijada u Mačkatu od 6. do 8. februara Read More »
Nova godina svima nama donsi i nove izazove. To važi i za proizvođače hrane. Neki od izazova za poljoprivrednike nisu novi ni u ovoj 2026. godini. O tome kako su domaći svinjari završili predhodnu i čemu se nadaju, u sada već tekućoj godini, govori Draško Danilović iz Kuzmina, prepoznatljivo ime u sektoru svinjarstva.
Kako do stabilne proizvodnje svinja Read More »
Belo Blato će 7. i 8. februara 2026. godine biti domaćin 12. festivala „Beloblatska kobasica“, jedne od najprepoznatljivijih gastronomskih manifestacija u Banatu. Festival će i ove godine okupiti brojne ljubitelje dobre hrane, tradicije i druženja iz zemlje i regiona. ČITAJTE I: Pijace postaju centri za promociju domaćih proizvoda – Sa velikom radošću
„Beloblatska kobasica“ 7. i 8. februara Read More »
Politika Vlade Republike Srbije i Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede usmerena je na stvaranje stabilnih i predvidivih uslova u kojima će znanje, a ne splet okolnosti određivati uspeh u poljoprivredi. Ovaj skup je deo te politike, politike koja poljoprivrednika vidi kao partnera, a ne samo korisnika državne pomoći. Ovo je na 5. Konferenciji “Poljoprivrednici
Mladi su nosioci promena i novih pristupa u poljoprivredi Read More »
Od kada su supermarketi preuzeli ulogu pijaca u snabdevanju svežeg voća i povrća, pijačni delatnici pokušavaju da joj vrate mesto koje je imala kao tradicionalno mesto u susretu prodavca i kupca. ČITAJTE I: Revolucija u bezbednosti hrane: Nestlé prvi u svetu uvodi digitalni HACCP – Poslovno udruženje „Pijace Srbije“ očekuje da
Pijace postaju centri za promociju domaćih proizvoda Read More »
Ministarstvo za brigu o selu organizovalo je u Seoskom domu kulture u Novom Itebeju, selu opštine Žitište , svečanost na kojoj su sumirani rezultati rada ovog ministarstva u 2025. godini, predstavljeni planovi za naredni period, a dodeljena su i priznanja. ČITAJTE I: Problemi u poljoprivredi rešavaju se znanjem, vizijom i neodustajanjem
Krkobabić i Ršumović: Bolji dani za sela Srbije Read More »
Udruženje „Poljoprivrednici nove generacije“ ima 65 članova od kojih je gotovo polovina visokoobrazovana i oni obrađuju više od 14.000 hektara plodnih srpskih oranica. Njihova misija je, kako kažu, da mlade poljoprivrednike okupe, ohrabre, osnaže i povežu sa svetom. ČITAJTE I: 5. konferencija Udruženja „Poljoprivrednici nove generacije“ – simbol mladosti, znanja, vizije i
Problemi u poljoprivredi rešavaju se znanjem, vizijom i neodustajanjem Read More »
Sekretar Udruženja za stočarstvo i preradu stočarskih proizvoda Privredne komore Srbije (PKS) Nenad Budimović izjavio je povodom informacija da je u Pančevu i Mačvi otkriveno meso zaraženo trihinelozom, da je kažnjivo kada se meso koristi i pušta u promet, a da nije pregledano. ČITAJTE I: Revolucija u bezbednosti hrane: Nestlé prvi u
Kažnjivo je kada se nepregledano meso koristi i pušta u promet Read More »
Miloje Prtenjak iz sela Kotraža kod Lučana ima 25 godina i nosilac je poljoprivrednog gazdinstva sa raznovrsnom proizvodnjom koja obuhvata ratarstvo, stočarstvo, povrtarstvo i voćarstvo. U fokusu njegove voćarske proizvodnje nalaze se malina i kupina, u stočarstvu gaji ovce, u ratarstvu proizvodi kukuruz i pšenicu, a u povrtarstvu proizvodi krompir. ČITAJTE I: Goran
U domaćoj ishrani heljda je sve prisutnija. Od brašna heljde se mesi hleb, pravi pecivo, gibanice i pite, testenina… U prodavnicama zdrave hrane i velikih supermarketa može se kupiti brašno od oljuštenog zrna i integralno brašno, ljuspice i pahuljice, griz. ČITAJTE I: Zašto se proso svrstava u „super hranu“? U
Heljda s naših polja dobra za hleb, pecivo, gibanicu, pitu… Read More »
