Institut za povrtarstvo iz Smederevske Palanke na pragu je da napuni 80 godina od osnivanja. Uz sve uspone i padove koji su pratili njegov rad, oplemenjivanje i selekcija povrća uvek su bili imperativ.
Ovaj institut proizvodi semena gotovo svih povrtarskih kultura koje u našim agroekološkim uslovima mogu da donesu cvet, a koji daju mogućnost manipulacije tim cvetom u procesu selekcije.
ČITAJTE I: Postrna proizvodnja kornišona može biti vrlo isplativa
Da bi se imala linija koja je pogodna za ukrštanje i dobijanje stabilnog hibrida, stručnjaci ove institutcije nekoliko godina rade na proizvodnji inbred linija. To znači da se stranooplodne biljke teraju na samooplodnju. Najpreciznije formiranje ovih linija je kada se na tome radi 6-10 godina.
Znanje i vreme uvek su bili preduslovi da Institut za povrtarstvo u svoj portfolio upiše više od 150 sorata i hibrida.
Paprika Slađina čarolija za ajvare čarobog ukusa
Tržite semena povrća ove godine obogaćeno je novom registrovanom sortom paprike – Slađina čarolija.
Nova sorta paprike Slađina čarolija pripada grupi srednjekasnih sorti, čiji su plodovi namenjeni upotrebi za industrijsku preradu. Oblik ploda je tzv. „pimiento“ tip ploda, koji su dvostrano spljošteni.
Boja plodova u tehnološkoj zrelosti je tamno zelena, a u biološkoj tamno crvena. Plodovi su veoma krupni, često dostižu težinu veću od 300 grama i debelog su perikarpa – 8 milimetara. Ovu sortu paprike odlikuju visoki sadržaj suve materije – oko 11% dok je sadržaj ukupnih šećera 9.3 ºBx.
Visoko je prinosna paprika i uz upotrebu pune agrotehnike može ostvariti prinose veće od 80t/ha na otvorenom polju, dok su u zaštićenom prostoru prinosi i veći.
Paprika Slađina čarolija namenjena je za spravljanje ajvara i u industrijskoj preradi za pravljenje različitih proizvoda od paprike.
Pink Lenka za ljubitelje paradajza
Finiš nauke je stvaranje komercijalnog semena. A karakteristike plodova biljaka proizvedenih iz semena moraju da prate i zahteve potrošača. To se najbolje može ilustrovati na primeru paradajza kada su ljudi rekli NE tkz. “plastičnom” ukusu.
U Institutu za povrtarstvo blagovremeno su prepoznali taj momenat pa se listi od 30-ak priznatih hibrida pridružio i novi paradajz – Pink Lenka.
Njegovo seme je u procesu umnožavanja te će se za godinu dana pojaviti na tržištu.
Paradajz Pink Lenka je indeterminantna sorta sa dobrom pokrivenošću lišća. Ima razvijenu cvetnu granu sa pet do sedam plodova koji su pink boje. Biljka pripada ranim sortama.
Težina ploda zavisi od primenjene tehnologije proizvodnje i može biti od 200 do 240 grama.
Ova sorta se može gajiti u zatvorenom prostoru gde uz dobru tehnologiju ne zaostaje za hibridima tog tipa, a gaji se i na otvorenom polju. Plodovi su pink boje bez zelene kragne i vrlo su ukusni za jelo.
Zaprati Agroportal znanje je moć na Instagramu
Lajkuj Agroportal znanje je moć na Facebooku
I ako Institut za povrtarstvo iz Smederevske Palanke postoji skoro 8 decenija, ne oslanja se samo na tradiciju i istoriju, već se ozbiljnim radom, proučavanjem dešavanja u svetu, pronalaženjem novih izvora genetičke varijabilnosti, korišćenjem svih dostupnih genotipova, bori da kreira novi, bolji i lepši proizvod.
Piše: Jasna Bajšanski