Poslednjim dostupnim podacima koje nudi Eurostat , Srbija se nalazi na samom početku Evrope kada je u pitanju udeo organske proizvodnje u poljoprivredi.
Naime, u Srbiji je udeo organske proizvodnje u odnosu na ukupno korišćeno poljoprivredno zemljište samo 0,83% .
ČITAJTE I: Prednosti združene setve jednogodišnjih leguminoza i strnina u organskoj proizvodnji
ČITAJTE I: Đubriva dozvoljena u organskoj poljoprivrednoj proizvodnji
ČITAJTE I: Organska hrana i zdravlje
U konkretnim brojkama: poslednji poljoprivredni popis , koji je sproveden 2023. godine, pokazao je da je ukupna površina korišćenog poljoprivrednog zemljišta u Srbiji nešto preko 3,2 miliona hektara.
Od toga, pokazuje Eurostat, organska proizvodnja vrši se, po poslednjim dostupnim podacima, na samo 27.550 hektara .
Po udelu organske proizvodnje, Srbija se nalazi na početku Evrope, zajedno sa Turskom, Maltom, Severnom Makedonijom i Albanijom.
Ali u drugim zemljama kako regiona, tako i Evrope, udeo organske proizvodnje je daleko veći – au zemljama kao što je Italija gotovo dostiže i 20%.
Kako je svojevremeno za Klimu101 pisala dr Svetlana Vujić sa Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu, organska proizvodnja u Srbiji postoji već više od 25 godina .
-Međutim, ovaj sistem i pravac je prisutan na veoma malim površinama zbog brojnih pravila i zakonskih obaveza koje proizvođači moraju da ispunjavaju i uglavnom se odnosi na proizvodnju povrća i voća, i izuzetno je malo prisutan u ratarskoj proizvodnji, objasnio je dr Vujić.
Poslednjih godina, sve više stručnjaka ali i poljoprivrednika u Srbiji okreće se i tzv. regenerativnoj poljoprivredi , koja umesto izbegavanja sintetičkih đubriva, pesticida i aditiva, u prvom planu stavlja praksu za očuvanje kvaliteta zemljišta.
Zaprati Agroportal znanje je moć na Instagramu
Lajkuj Agroportal znanje je moć na Facebooku
Ali ovi „pravci” u savremenoj poljoprivredi nisu po prirodi sukobljeni, već samo na različite načine pristupaju problemu održivosti .
A ukoliko želimo da dugoročno sačuvamo kvalitet i zdravlje našeg zemljišta, ali i šire naše okoline, moramo se u većoj meri okrenuti održivim poljoprivrednim praksama.
Izvor: Klima 101