Primena savremenih znanja, tehnologija i preciznih podataka kako bi se obrok prilagodio stvarnim potrebama životinje. Upotreba senzora, softvera, analize podataka za praćenje unosa hrane, zdravstvenog stanja životinje i efikasnosti ishrane. To je ukratko SMART ishrana životinja i ona je u suštini precizna, ciljano određena i vrlo jednostavna.
ČITAJTE I: Proizvodnja tečnog stajnjaka
ČITAJTE I: Nutricionistička ishrana krmača
ČITAJTE I: Ishrana i priprema ovaca za pripust
“SMART“ ishrana životinja u službi unapređenja stočarske proizvodnje i jačanja poverenja potrošača – naziv je stručnog skupa koji u okviru Srpskog veterinarskog društva organizuje Katedra za ishranu i botaniku Fakulteta veterinarske medicine Univerziteta u Beogradu.
Stručni skup će biti organizovan 11. februara 2026. godine u zgradi Skupštine Opštine Požarevac (Drinska 2, 12000 Požarevac).
SMART ishrana nije samo pitanje obroka i hrane za životinje već predstavlja sistem pametnih odluka kojima se unapređuje zdravlje životinja kao i zdravlje ljudi koji konzumiraju namirnice animalnog porekla. Po rečima prof. Dragana Šefera, na kvalitet mesa, mleka i jaja ishrana životinja može da utiče i pozitivno i negativno. Kvalitetnom ishranom poboljšavaju se rezultati i smanjuju se gubici i opterećenje životne sredine. SMART ishrana objedinjuje znanje, inovacije, odgovorno upravljanje resursom sa ciljem da svaku životinju ili svaki njen obrok, odnosno svaki proizvodni ciklus učini efikasnim i održivim. U tom duhu u Požarevcu će biti i osam predavanja koja će se odnosti na pojedine faze ove ishrane.
-Želimo da tokom ovog stručnog skupa ukažemo na značaj SMART ishrane sa aspekta održivosti stočarstva. To je otprilike Zelena agenda o kojoj se priča i koja se odnosi na tri segmenta – zdravlje čoveka, životinja i životne sredine. SMART ishrana je mehanizam kojim se mogu ispuniti ovi ciljevi, objašnjava za Agroportal.rs prof. Dragan Šefer, šef katedre za ishranu i botaniku Fakulteta veterinarske medicine.
Naš sagovornik dalje napominje da se njom može uticati i na smanjenje emisije štetnih gasova jer je dekarbonizacija jedna od opštih mantri kada je u pitanju stočarstvo. Jednostavno rečeno –sveobuhvatna, kompleksna, praktična i jedino prihvatljiva u današnje vreme.
Zaprati Agroportal znanje je moć na Instagramu
Lajkuj Agroportal znanje je moć na Facebooku
-Poznato je da je broj životinja sve manji u Srbiji tako da bi ova ishrana bila jedan od načina borbe za oporavak stočarstva odnosno za rehabilitaciju stočnog fonda, poručuje Šefer.
Skup je namenjen svim učesnicima u lancu proizvodnje, prodaje i kontrole kvaliteta hrane za životinje, od veterinara preko agronoma do kontrolora kvaliteta namirnica animalnog porekla.
Piše: Jasna Bajšanski