Svetska asocijacija jabuka i krušaka (VAPA) objavila je svoje podatke o akcijama za 1. decembar 2024., prikazujući godišnje promene u zalihama jabuka i krušaka širom Evrope i Sjedinjenih Država. Podaci ističu regionalne trendove, promene sorti i ukupne nivoe zaliha, izveštava FreshPlaza .
ČITAJTE I: Šta nas očekuje na šestom Agro Belgrade sajmu?
Evropske zalihe jabuke i kruške
Evropske zalihe jabuka su blago smanjene za -0,7% u odnosu na isti period prethodne godine, dostigavši 4.260.553 tone u poređenju sa 4.291.700 tona u decembru 2023. godine. Najveća smanjenja su zabeležena u Austriji (-34,9%), Belgiji (-25,8%) i Danskoj (-39,1%), austrijske zalihe padaju na 60.350 tona, u odnosu na 92.743 tone u 2023. Nasuprot tome, Španija (Katalonija) i Švajcarska su prijavile porast, pri čemu su zalihe Španije porasle za 8,5% na 224.851 tonu, sa 207.177 tona u 2023. godini.
Zalihe kruške u Evropi porasle su za 1,4% u odnosu na isti period prethodne godine, dostižući 671.028 tona, u poređenju sa 661.519 tona u decembru 2023. Najznačajniji rast je došao iz Italije, gde su zalihe porasle za 270,4%, na ukupno 1210.190 tona u poređenju sa 32.402 tone u 2023. godini. S’ druge strane, Belgija i Češka su doživele značajno opadanje, a zalihe kruške u Belgiji padaju za -29,7% na 187.286 tona.
Američke akcije jabuka i krušaka
U Sjedinjenim Državama, zalihe jabuka od 1. decembra 2024. iznosile su 2.313.931 tona, što predstavlja smanjenje od -2,4% u odnosu na isti period prethodne godine u odnosu na 2.370.264 tone u 2023. Pad su izazvale sorte kao što su Idared (-37,5%) i Golden Delicious -15,1%), dok je Cosmic Crisp zabeležio značajan porast od 70,6%. Zaliha Pink Ladi je takođe porasla za 29,8%, dostigavši 197.392 tone, u odnosu na 152.477 tona u 2023.
Zalihe kruške u SAD pale su za -22,6% u odnosu na isti period prethodne godine, na ukupno 137,431 tona, što je manje sa 177,628 tona u 2023. Najveći pad zabeležen je kod Bosc krušaka (-68,4%), dok je Concorde doživeo dramatičan porast od 125%, popevši se na 95 tona sa 42 tone. Uprkos ovim promenama, Anžujska kruška, vodeća sorta, zabeležila je manji pad od -12,7%, ukupno 88.100 tona, u odnosu na 100.952 tone u 2023.
Zaprati Agroportal znanje je moć na Instagramu
Lajkuj Agroportal znanje je moć na Facebooku
Ključni trendovi
Zalihe jabuka u Evropi zabilježile su značajno smanjenje u regionima kao što su Austrija i Belgija, podstaknute smanjenjem popularnih sorti poput Jonagolda i Golden Deliciousa. Međutim, povećanje broja sorti kao što su Pink Ladi i Cosmic Crisp u Evropi i SAD naglasilo je rastuću popularnost određenih vrhunskih jabuka.
Što se tiče kruške, rast italijanskih akcija, posebno Abate Fetela, bio je izuzetan u Evropi, dok su SAD zabeležile strmoglav pad akcija Bosc-a.
Izvor: EastFruit