U srcu Fruške gore, na mestu sa kojeg vedrim danima u oko stane ceo Srem, a pogled doseže i do Cera, Gučeva, Avale i Avalskog tornja, pa čak i do Majevice u Republici Srpskoj, nalazi se selo Mala Remeta sa svoje 52 kuće i 80 stanovnika.
ČITAJTE I: Rakijski putevi za domaće i strane turiste
Porodica Jovanović svojevremeno je, nedaleko od manistara Mala Remeta koji je važan istorijski i duhovni centar, zadužbina Kralja Dragutina iz 15. veka u kom borave tri monahinje, napravila skromnu vikendicu za preporod duše i tela.
Sada se tu na 6,5 hektara prostire etnokompleks u kojem dušu i telo odmaraju putnici namernici ali i oni koji slučajno zalutaju na južne padine Fruške gore.
Agroportal.rs vas vodi u Fruškogorsku lugarnicu, tačku sa lekovitom ružom vetrova koji prijaju štitnoj žlezdi i ublažavaju kardiovaskularne i disajne tegobe.
Porodice sa decom najdraži gosti
Čim kročite na ovo imanje i još opčinjeno gledate u pejzaž koji se prostire ispred vas, polako i uz osmeh čista srca, pozdraviće vas Ljiljana Jovanović rečima: „Dobrodošli u Malu Remetu, na južne padine Fruške gore, gde se nalazi naš etnokompleks Fruškogorska lugarnica.”
Sve je ovde porodično, i život i posao. Pored porodice tim čini i oko 30 zaposlenih tokom cele godine. Na prvi pogled je jasno da je na ovom mestu uloženo mnogo truda i posvećenosti, i zato se gosti iznova vraćaju.
-Danas, pored restorana na Iriškom vencu, ovde imamo smeštajne kapacitete, vinski podrum, sale za seminare i timbildinge, ergelu konja, jezero i brojne aktivnosti koje gosti mogu da dožive. Zavoleli smo agroturizam i trudimo se da ovde stvorimo prostor za odmor, učenje i povezivanje sa prirodom. Mnogi nas posećuju upravo zbog tog osećaja simbioze sa prirodom. Posebno smo ponosni na naš edukativni uticaj – mladi i deca dolaze organizovano da saznaju kako funkcioniše imanje, da vide domaće životinje, biljke i sve čari seoskog života, počinje svoju priču Ljiljana Jovanović.
I ako je sve besprekorno ideje za dalje unapređenje ne izostaju. Gostima su na raspolaganju dva restorana, a od sledeće godine, jedan od njih, onaj kod ergele, biće posvećen isključivo deci.
-Organizovaćemo Family Day programe, školske posete i edukativne vikende. Roditelji će moći da uživaju u prirodi, dok će deca imati strukturiran sadržaj – od učenja o životinjama do aktivnosti u prirodi. Smeštaj je namenjen porodicama, posebno onima sa decom – deca se voze traktorom, beru cveće, voće i povrće, i uče kroz igru. Hranu i usluge za najmlađe ne naplaćujemo, kaže Ljiljana.
Mala gazdinsva i domaći proizvodi – podrška lokalnim poljoprivrednicima
Naša sagovornica je posebno naglasila da Fruškogorska lugarnica aktivno podržava male poljoprivredne proizvođače. U restoranu se služe isključivo domaći proizvodi – sir, jaja, kajmak, meso, povrće – sve se nabavlja od lokalnih partnera. Sva hrana koja se služi je sertifikovana i isključivo srpskog porekla.
– Naši gosti najviše cene prirodnu, domaću hranu, bez veštačkih dodataka. To je ono što nas izdvaja i zbog čega se ljudi uvek vraćaju. Specijalitet kuće je divljač – gulaš od jelenske divljači i divlje svinje – ali nudimo i vegetarijanske i veganske obroke, jer želimo da se svi osećaju dobrodošlo. Sem hrane, nudimo i fer cene, dadaje Ljiljana.
Povratak mladih na selo je investicija u bolje sutra
Ljiljina ćerka Milica s’ ponosom kaže da nastavlja porodičnu tradiciju u etnoturizmu i da sigurno korača stazama koje su pre nje utabali njeni roditelji i deda.
-Rastući u tom okruženju, rani kontakt sa gostima, prirodom i domaćinstvom oblikovao je moj profesionalni put. Studiram hotelijerstvo, a stečena znanja planiram da u potpunosti primenim u razvoju našeg etnokompleksa Fruškogorska lugarica. Verujem da ruralni turizam ima ogroman potencijal i da povratak mladih na selo nije korak unazad, već investicija u bolje sutra. Smatram da se savremeni način života može sjajno spojiti sa životom na selu. Planiram da jednog dana osnujem veliku porodicu i da, kao što su mene moji zaposlili, i ja uključim svoju decu u porodični posao, uz osmeh kaže Milica.
Po njenim rečima, najlepši, ali i najizazovniji deo ovog posla je rad sa ljudima. Dalje kaže da oseća da je rođena za ovaj posao. Porodica je nikada nije pritiskala da nastavi njihovim putem, a sama je prepoznala gde je njena budućnost.
Porodična snaga i ljubav prema selu – ključ su uspeha
-Fruškogorsku lugaricu za pet ili deset godina vidim kao još snažniji centar porodičnog turizma, edukacije i domaće tradicije. Nadam se da ćemo svi zajedno – moja buduća porodica i ja – raditi ovde, jer verujem da je znanje vredno samo ako se prenosi dalje, na nove generacije, otkriva svoje planove Milica.
Ona često naglašava da je selo Mala Remeta biser Fruške gore, i svima koji ga još nisu posetili poručuje da dođu i iskuse spoj prirode, domaće hrane i iskrenog gostoprimstva.
Od Novog Sada udaljeno je samo 27 km, od Beograda 70 km, a od Rume tek desetak kilometara.
Fruškogorska lugarnica ne nudi samo turistički proizvod, već i dodatnu vrednost kroz organizaciju konferencija, seminara, timbildinga i raznih svečanosti. Posebno je omiljena u IT sektoru – ljudi dolaze, rade online, uživaju u prirodi i vraćaju se. Lepa saradnja postoji i sa brojnim ambasadama, stranim komorama i kompanijama.
-U našem kompleksu radim sve – od prijema gostiju, osmišljavanja sadržaja, vođenja tura, do svakodnevnih obaveza. Kao jedina naslednica, nemam jednu poziciju – radim sve, zajedno sa svojom porodicom. Kod nas nema podela, svi doprinosimo i svi živimo ovu priču, objašnjava Milica.
Fruškogorsku lugarnicu posebnom čine– porodična snaga, ljubav prema selu i iskrena želja da se gostima pruži više od običnog boravka. To je život porodice Jovanović, njihov poziv i njihova budućnost.
Zaprati Agroportal znanje je moć na Instagramu
Lajkuj Agroportal znanje je moć na Facebook
A našoj ekipi ne preostaje ništa drugo već da se u skorije vreme ponovo uputi ka Maloj Remeti i Fruškogorskoj lugarnici jer nismo još sve priče ispričali.
Piše: Jasna Bajšanski