povrtarstvo

Čuvena Futoška kupusijada za vikend u Futogu

  Ovogodišnja Futoška kupusijada počinje u subotu, 5. novembra, a organizatori su za posetioce pripremili bogat program. Pored takmičenja u najtežoj glavici, učesnici će se nadmetati i u pravljenju jela od kupusa. Futoška kupusijada predstavlja jedinstvenu manifestaciju u Srbiji po tematici kojoj je posvećena i bogatstvu mogućnosti koju pruža autohtona sorta futoškog kupusa.    

Čuvena Futoška kupusijada za vikend u Futogu Read More »

Ivanjički krompir vodi poreklo iz Holandije

  Krompir je treća po veličina gajena kultura za ljudsku ishranu u svetu. Gaji se na svim kontinentima, u različitim klimatima i na različitim nadmorskim visinama, od planinskih venaca Južne Amerike sve do Holandije i njenih regija ispod nivoa mora. Sa agronomske strane, krompir je kultura sa veoma niskim ekološkim otiskom. Za njegovu proizvodnju potrebne

Ivanjički krompir vodi poreklo iz Holandije Read More »

Sistemi poljoprivrednog nasleđa doprinose održivoj poljoprivredi i ruralnom razvoju

  Vodeći program Globalno važnih sistema poljoprivrednog nasleđa – GIAHS Organizacije Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu proslavio je svoj 20. rođendan. Na virtuelnoj proslavi naglašena je uloga ovog sistema u promovisanju održive poljoprivrede i revitalizaciji ruralnih zajednica koje su nosioci ishrane značajnog dela stanovništva Zemlje.     ČITAJTE I: “Žetelačke svečnosti” u Mužlji čuvaju

Sistemi poljoprivrednog nasleđa doprinose održivoj poljoprivredi i ruralnom razvoju Read More »

Savrenema mehanizacija namenjena je prvenstveno mladim poljoprivrednicima

  Smanjenje troškova proizvodnje, povećanje prinosa, ušteda vremena i energije – ovo su samo neki od benefita koje donose savremena poljoprivredna mehanizacija i nove tehnologije. Istraživali smo kome su namenjeni ovi proizvodi, ko su njihovi kupci i na koji način oni mogu da obezbede dovoljno sredstava za kupovinu prilično skupe mehanizacije.     ČITAJTE I:

Savrenema mehanizacija namenjena je prvenstveno mladim poljoprivrednicima Read More »

Obrada zemljišta i mineralna ishrana pred setvu konzumnog graška

  Proizvodnja konzumnog graška zahteva duboko jesenje oranje na dubinu od 30 -35 cm. Pred kraj zime treba uraditi predsetvenu pripremu koja ima za cilj da zatvori zimske brazde, izravna zemljište, uništi prezimele korove i da stvori dobar setveni sloj. Uticaj klimatskih uslova na rast i razvoj useva počinje u predsetvenom periodu. Od tih uslova

Obrada zemljišta i mineralna ishrana pred setvu konzumnog graška Read More »

Kupci hoće da znaju odakle potiče proizvod i da li je on zdravstveno bezbedan

  Voće i povrće, cveće i ukrasno bilje, kombinovani usevi, stočna hrana, zelena kafa i čajevi, goveda i ovce, mlečni proizvodi, svinje, živina, pastrmka, losos i druge salmonidne ribe, škampi, pangasius, som – dele se u tri GlobalGAP kategorije pri standarizaciji. Tu se misli na biljnu i stočnu proizvodnju i akvakulture.  A šta je GlobalGAP?

Kupci hoće da znaju odakle potiče proizvod i da li je on zdravstveno bezbedan Read More »

Proizvođače futoškog kupusa prate velika ulaganja i veliki problemi

  Proizvođači kupusa iz Futoga ovu proizvodnu godinu jednom rečju ocenjuju kao užasnu. Razloga je više, a kako kaže Miroljub Janković iz Udruženja „Futoški kupus“, situacija se ne može generalizovati već se može reći da su članovi „prošli“ onako kava ih je sreća poterala.     ČITAJTE I: Do kvaliteta i prinosa u povrtarstvu dolazi

Proizvođače futoškog kupusa prate velika ulaganja i veliki problemi Read More »

Zbog uticaja promene klime bez sistema za navodnjavanje neće biti ni poljoprivrede

  Pre tri godine grupa profesora sa Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Beogradu napisala je izveštaj pod nazivom „Uticaji promene klime na srpsku poljoprivredu“ koji je pripremljen u okviru projekta „Priprema izveštaja Republike Srbije prema Okvirnoj konvenciji UN o promeni klime“. Projekat je sprovodilo Ministarstvo zaštite životne sredine uz tehničku podršku UNDP i finansijsku podršku Globalnog

Zbog uticaja promene klime bez sistema za navodnjavanje neće biti ni poljoprivrede Read More »

U Srbiji je zabeležen istorijski minimum upotrebe sertifikovanog semena

  U Novom Sadu je održana dvodnevna konferencija „Od njive do trpeze“ na kojoj je akcenat bio na značaju upotrebe sertifikovanog semena. Reč je o završnoj konferenciji u okviru projekta  „Kreiranje strategije povećanja upotrebe sertifikovanog semena u Republici Srbiji i podizanje svesti poljoprivrednih proizvođača o značaju korišćenja sertifikovanog semena, proizvodnji zdravstveno bezbedne hrane, uz poštovanje

U Srbiji je zabeležen istorijski minimum upotrebe sertifikovanog semena Read More »