Durum kvalitet zrna pšenice ne gubi na ceni tokom cele sezone. Zimsko nevreme širom SAD -a donosi probleme dostave žitarica do prerađivača što donosi rast cena.
Evropsko tržište
U toku je najveći sajam organski gajenih poljoproizvoda “Biofach”. Prisutne su i naše firme on-line što je značajno za dalji rast ovako gajenih biljaka. Srbija ima velike mogućnosti za dalji rast organske proizvodnje jer tek se 0,45% od ukupnih poljoprivrednih površina se tako koristi kod nas.
Austrija – Prodaja poljoprivrednih kultura gajenih na organski način beleži stalni rast. Svako domaćinstvo godišnje kupi 50 kilograma tako gajenih biljaka i troši za to 190 evra godišnje. Rast proizvodnje za vreme pandemije beleži 10% što prati potrošnja (želja potrošača da ishranom povisi nivo imuniteta). Više od 10% prometa u maloprodajnim lancima se odnosi na organske proizvode. Danas 20% od ukupnog poljoprivrednog zemljišta je pod oznakom organske proizvodnje (to je 16% od broja poljoprivrednika).
| pšenica, feb. 2021. | 228,00 evra/t | mart 2021. 237,50 evra/t |
| durum, feb. 2021. | 275,00 evra/t | |
| ječam, feb. 2021. | 212,00 evra/t | |
| pivar. ječam, feb. 2021. | 218,00 evra/t | |
| kukuruz, feb. 2021. | 224,00 evra/t | mart 2021. – 223,70 evra/t |
| uljana rep, feb. 2021. | 467,00 evra/t | maj 2021. – 460,00 evra/t |
| suncokret, feb. 2021. | 540,00 evra/t |
Bolji dani za proizvođače šećera tek slede. Tražnja za šećerom raste na svetskom tržištu, uz smanjenje proizvodnje u Rusiji i zemljama Južne Amerike. Brazil je vodeći proizvođač šećera iz šećerne trske (godišnja proizvodnja je 29,5 miliona tona, od toga se izveze 19,7 miliona tona). Rast vrednosti domaće valute reala prema američkom dolaru poskupljuje tako proizveden šećer i time utiče i na svetsku cenu šećera.
Poljska – Sve više problema za poljoprivrednike jer se stalno iz upotrebe povlače hemijske zaštitne supstance. Pominje se zabrana piretroida – lambda-cihalotrin (koristi se i u zaštiti od krompirove zlatice) u periodu od 2023. godine. Možda je jedan od razloga što su zaštitna sredstva koja ih koriste u svojoj formulaciji 2 – 5 puta jeftinija od sličnih preparata?
Kod nas je već zabranjen preparat protiv klijavosti krompira u skladištima koja će dovesti do bankrota mnogih proizvođača. Opet je razlog njihova niska cena ili …?
Durum kvalitet je uvek tražen
Američko tržište
Čeka se novi izveštaj Ministarstva poljoprivrede večeras da se dobiju prve procene na ozimim usevima zbog snežne oluje u delu SAD -a.
Tražnja za sojom je uslovila da će farmeri povećati površine tokom prolećne setve i one će biti oko 36,42 miliona hektara (prošle godine je to bilo 33,18 miliona hektara). Za površine pod kukuruzom se predviđa 37,20 miliona hektara (prošle godine 36,40 miliona).
Cene na tržištu SAD
| pšenica, mart 2021. 6,6150 $/bušel (cca 27,216 kg) |
| kukuruz, mart 2021. 5,4775 $/bušel (cca 25,401 kg) |
| soja zrno, mart 2021. 13,7500 $/bušel (cca 27,216 kg) |
| soja sačma, mart 2021. 426,10 dolara / kratka tona (907,1874 kg) |
Australija – Rekordna žetva ovoga leta od 33,3 miliona tona. Dobri klimatski usevi su doprineli visokim prinosima. Za izvoz će biti čak 26 miliona tona, ali to neće ugroziti cene pšenice na svetskom tržištu jer i potrošnja pšenice takođe raste.
Crnomorski region
Rusija – Zima i proleće u Rusiji istovremeno. Dok je u Moskvi danas temperatura minus 12 C u regiji Stavropolj počinje setva zobi. Već je počela i prihrana ozimih žitarica na Krimu – biljke su “gladne” jer dolazi period intenzivnog rasta.
Piše: Petar Jovičić
Izvor: Agro Info Net