Turija – bačko selo kod Srbobrana pre više od četiri decenije upisalo se na svetsku mapu gastronomije i to zahvaljujući kobasicama.
ČITAJTE I: Slaninijada u Kačarevu od 19. do 22. februara
ČITAJTE I: Zanimljivosti o kukuruzu kokičaru
ČITAJTE I: Jabuka je rajska voćka, a sirće od nje rajski lek
Kada su Turijci 1985. godine održali prvo takmičenje u pravljenju kobasica, verovatno ni sanjali nisu da će u 21. veku ući u Ginisovu knjigu rekorda. Naime, u februaru 2013. godine napravili su najdužu kobasicu na svetu.
Tradicija se nastavlja i ove zime, od 20. do 22. februara 2026. godine, Turija će ponovo biti domaćin hiljadama gostiju na 42. Kobasicijadi.
Centralni događaj, koji svake godine privlači najveću pažnju, jeste iznošenje džinovske kobasice. Svake godine se produžava za jedan metar, simbolizujući rast i trajanje ove manifestacije.
A da nije reč o seoskom vašaru već o ozbiljnoj gastronomskoj manifestaciji svedoči i podatak da je u konkurenciji 54 najveće manifestacije u Srbiji u 2025. godini, Kobasicijada u Turiji proglašena za najbolju. Ovo lepo priznanje organizatorima su dodelili posetioci sajta pijace.com .
I ove godine Turija će biti tesna da primi hiljade posetioca iz zemlje i regiona. Organizatori garantuju tri dana hedonizma, druženja i zabave.
Petak, 20. februar, posvećen je najmlađima i ljubiteljima tamburaške muzike.
Centralna dešavanja su narednog dana, a pored najduže kobasice, posetioci mogu da očekuju:
- Vrhunsku prodajnu izložbu suhomesnatih proizvoda;
- Takmičenje u jedenju kobasica;
- Takmičenje u pravljenju kobasica;
- Proglašenje najbolje suve kobasice;
- Koncert tamburaškog orkestra “Srce Bačke” i
- Koncert Sanje Vučić u večernjim satima.
Zaprati Agroportal znanje je moć na Instagramu
Lajkuj Agroportal znanje je moć na Facebooku
Domaćini pozivaju ljubitelje kobasica i drugih suvomesnatih domaćih proizvoda da budu njihovi dragi gosti, probaju čuvenu turijsku kobasicu, kupe zalihe za zimu i osete jedinstvenu atmosferu vojvođanske gostoljubivosti.
Priredio: Agroportal.rs