Savez pčelarskih organizacija Srbije u saradnji sa Srpskim društvom za testiranje i ocenjivanje meda organizuje Drugo nacionalno ocenjivanje meda sa međunarodnim učešćem.
Uzorke je potrebno dostaviti najkasnije do 20. decembra 2024. godine.
ČITAJTE I: U Sremskoj Mitrovici postavljen prvi gradski medomat
Svečana dodela priznanja obaviće se na otvaranju XVI Državnog pčelarskog sajma 8. februara 2025. godine.
- Pčelari koji budu nagrađeni u ovom ocenjivanju, imaće pravo da svoje priznanje reklamiraju javnosti.
- Rezultati ocenjivanja biće javno objavljeni na sajtu SPOS-a i u časopisu SRPSKI PČELAR, a biće prosleđeni i svim medijima na objavljivanje.
Svrha ocenjivanja je:
- Promocija visokokvalitetnog meda u svakom delu spektra njegove upotrebe i potrošnje.
- Stimulacija pčelara da sprovode sve neophodne mere na pčelinjaku, kako bi došli do što sortnijeg meda, uz pomoć znalačke saradnje sa svojim pčelama.
- Podizanje svesti pčelara i potrošača o kvalitetu meda. Ovo je jedinstvena manifestacija stručnog i promotivnog karaktera, koja će promovisati kvalitet meda iz Srbije. Osim toga, ovo takmičenje će se koristiti za generisanje svesti o tome kako različiti sistemi manipulacije medom mogu da utiču na kvalitet finalnog proizvoda.
Uslovi učešća:
- U olfaktornom ocenjivanju mogu učestvovati pčelari pojedinci, zadruge i firme (privredna društva).
- Na ocenjivanje je potrebno poslati 1 kg bilo kojeg meda sakupljenog tokom pašne sezone 2024. godine (ako neku vrstu meda nemate iz ove godine, napišite na tegli iz koje je godine med koji šaljete), naravno može se slati i više vrsta medova, ali se za svaku vrstu uplaćuje posebna kotizacija.
- Uz teglu je potrebno dostaviti deklaraciju meda (ne lepi se na teglu) istu kao kada se med stavlja u promet (neophodne podatke možete naći na etiketi tegle SPOS-a koja vam može poslužiti kao uzor, a sve o tome kako se i šta ispisuje na etiketi imate u besplatnoj SPOS-ovoj knjizi VODIČ ZA PLASMAN MEDA, u kojoj imate i etiketu tegle SPOS). Nije potrebno izlagati se bilo kakvim troškovima, već odštampajte etiketu na štampaču na najobičnijem belom papiru, a možete čitko ispisati i rukom sve što zakon nalaže. Pravilan ispis svih podataka biće posebno cenjen i može se dodeliti posebno priznanje za najbolju deklaraciju.
- Dostavite i informaciju o lokaciji sakupljanja meda (navedite atar sela ili grada gde je pčelinjak bio smešten tokom trajanja paše), U slučaju kada med šalju firme ili zadruge, navode imena svih mesta odakle su pčelari čiji je med homogenizovan u lotu iz kog tegla potiče.
- Kotizacija za učešće iznosi 3.700 dinara plus PDV (ukupno 4.440 dinara, što je 26% jeftinije nego prošle godine) po vrsti meda i uplaćuje se na račun SPOS-a: 200-2361360102033-24 sa obaveznim pozivom na broj 4440. Ova kotizacija od 4.440 dinara sa PDV je JEDINO što treba platiti da bi se učestvovalo u ocenjivanju.
- Ocenjivanje će se obavljati u dve glavne kategorije: domaći medovi i inostrani medovi.
Zaprati Agroportal znanje je moć na Instagramu
Lajkuj Agroportal znanje je moć na Facebook
Adresa za dostavljanje uzoraka: SPOS, ul. Dr Agostina Neta 30 A, 11070 Novi Beograd (sa naznakom: ZA NACIONALNO OCENjIVANjE MEDA).