Postupci konzervisanja lakokvarljivih namirnica
Za duži transport voća i povrća do potrošača, potrebni su odgovarajući uslovi u pogledu transporta i skladištenja. Primenom odgovarajućih uslova treba da dođe samo do minimalnih nepoželjnih promena,namernice moraju biti prihvatljive za potrošlju u svežem stanju. ČITAJTE I: Srbija korak po korak gradi moderan i efikasan sistem bezbednosti hrane U pogledu […]
Postupci konzervisanja lakokvarljivih namirnica Read More »