Rast cena voća od 18,7 odsto u 2025. godini bio je glavni činilac rasta potrošačkih cena u Srbiji, objavio je Republički zavod za statistiku (RZS) u publikaciji Trendovi IV kvartal.
Na ukupno poskupljenje voća najviše su uticale jabuke, čija je cena porasla za 37,1 odsto
ČITAJTE I: Klimatske promene voćnjake premeštaju na više nadmorske visine
ČITAJTE I: 10 vrsta voća zabeležilo rekordno niske prinose u 2025.
ČITAJTE I: Savetovanje voćara: Kada se menja okruženje, voćari moraju da mu se prilagode
Kako navodi RZS, rast cene voća pre svega je posledica pada prinosa od 26 do 27 odsto u odnosu na 2024. godinu , učestalih ranih prolećnih mrazeva , suše tokom vegetacionog perioda, ali i većih troškova proizvodnje. Voćari se, kako se ističe, suočili sa višim izdacima za energente, sredstva za zaštitu bilja i radnu snagu, što je dodatno podiglo prag isplativosti, prenosi Tanjug.
Na cenu jabuka uticali su i rast cene na svetskom tržištu , kao i bolja prodaja na novim izvoznim tržištima, poput Bliskog istoka i Ujedinjenih Arapskih Emirata , što je dodatno smanjilo domaću ponudu.
Pored jabuka, snažan uticaj na rast cene voća imali su i limun , koji je poskupeo 30,1 odsto , i mandarina , sa rastom od 21,1 odsto . U analizi se navodi da su globalna nestašica, suša, bakterijske infekcije na plantažama i slabijem rodu u Evropi, posebno u Španiji i Grčkoj , doveli do većeg uvoza citrusnog voća iz udaljenih zemalja, poput Argentine , što je zbog viših transportnih troškova podiglo prodajne cene za oko 30 do 40 odsto.
Posebno se izdvaja rast cene trešanja od čak 116,9 odsto , što RZS objašnjava lošim klimatskim uslovima, pre svega kasnim mrazem i gradom koji su prošle godine pogodili veći deo Srbije. Zbog desetkovanog roda u ključnim voćarskim regionima, ponuda trešanja na pijacama bila je veoma ograničena, što je direktno uticalo na visoke cene.
Slični faktori odrazili su se i na cenu breskvi , koje su skupile 51,5 odsto.
RZS navodi i da su u 2025. rasle cene i u drugim grupama proizvoda. Bezalkoholna pića poskupela su 11,6 odsto , pre svega zbog rasta cene mlevene kafe od 25,9 odsto , na šta su uticali loši prinosi u Brazilu i Vijetnamu, više akcize i rekordne cene sirove kafe na svetskom tržištu.
Zaprati Agroportal znanje je moć na Instagramu
Lajkuj Agroportal znanje je moć na Facebooku
Cene duvana odsto su porasle za 6,7 , uglavnom zbog novog akcionog kalendara i većeg oporezivanja duvanskih proizvoda, uključujući nesagorevajući duvan i tečnosti za elektronske cigarete. Istovremeno, lekovi i medicinske usluge poskupeli su 5,2 odsto , dok je rast cena komunalnih usluga iznosio 13,6 odsto , pri čemu je najveći uticaj imao poskupljenje snabdevanja vodom od 12,1 odsto.
Izvor: Agronews