Ovdašnji paradajz, koji je posađen ili posejan na otvorenom, uskoro će se naći na zrenjaninskim pijacama. Kako sada stvari stoje, proizvođači mogu očekivati cenu od oko 50 dinara za kilogram. To nije cena koja pokriva troškove, ali veći proizvođači na drugi način pokušavaju da nadoknade štetu. – Očekujemo da paradajz sa njive počne da […]
Banatski povrtari sve više prerađuju paradajz Read More »
Adekvatnim planiranjem proizvodnje u poljoprivredi se mogu ostvariti i tri žetve, pa tako razlikujemo prethodne, glavne i postrne useve. Najdužu vegetaciju imaju glavni usevi i zbog toga najduže ostaju na proizvodnim površinama. Za razliku od njih, prethodni i naknadni usevi su znatno kraćeg vegetativnog perioda i seju se odnosno sade, pre ili nakon glavnih
Vreme je za postrnu sadnju kupusa Read More »
U biljnoj proizvodnji povrće najbolje podnosi visoke temperature. Međutim, neophodno je navodnjavanje i puna agrotehnika. O tome je za Radio Novi Sad govorio profesor Žarko Ilin. Povrtarska kultura upravo zahteva ovako visoke temperature ali većina zahteva obilno navodnjavanje. -Tehnički minimum vlage za povrtarske kulture je minimum 70 odsto vodnog kapaciteta a za papriiku, paradajz,
Naše povrće izuzetnog kvaliteta, toplota mu ne smeta Read More »
Nezadovoljni otkupnom cenom robe, odnosom države prema seoskim domaćinstivima, oko 50 poljoprivrednika iz čitavog Jablaničkog okruga danas se okupilo ispred velikih marketa u Leskovcu kako bi iskazali nezadovoljstvo. Oni su pozivali prolaznike da iz kutija uzimaju paradajz, te da ne kupuju onaj u marketima od preko 100 dinara, kada već oni dele besplatno. Ipred
Povrtari iz Jablaničkog okruga na protestu besplatno delili građanima paradajz Read More »
Kupus je jedna od najstarijih povrtarskih vrsta na našim geografskim širinama. Značajnije i masovnije počeo se uzgajati početkom 18. veka. U ishrani se cele godine koristi na najrazličitije načine i to počev od ranih, srednjeranih, srednjekasnih i kasnih useva za svežu potrošnju i potrebe prerađivačke industrije. Rani kupus omiljen je kao sveža salata koja se
U Futogu rani kupus gubi svoje mesto u proizvodnji kupusnjača Read More »
Putujući po inostranstvu Dragomir Ivanović probao je različitu hranu, a pored jednog prijatelja Italijana navikao je da konzumira šparglu. Nažalost, ovo povrće bilo je teško pronaći u Srbiji pa je ovaj zaljubljenik u špargle pre 10-ak godina iz Mađarske nabavio prvo seme i počeo da je gaji na terasi u Pančevu, ništa ne znajući
Špargla je riznica zdravlja a retko je prisutna na domaćim trpezama Read More »
Institut za povrtarstvo iz Smederevske Palanke je institucija pri Ministarstvu za nauku i tehnologiju i bavi se istraživanjem u povrtarstvu. To znači da se u ovom institutu intenzivno radi na selekciji i stvaranju novih sorti i hibrida. Do sada je stvoreno oko 180 sorata i hibrida 27 vrsta povrća koji su priznati u Srbiji. Od
Uz stručne savete rod paprike može da bude i oko 10 vagona Read More »
Kada u presečenom plodu otkrijemo bele tvrde žile ili tvrdo srce, već je kasno za ispravljanje grešaka ili imamo vrlo malo vremena na raspolaganju za primenu neke agromere. Takvi plodovi nisu ukusni, pa ima mnogo otpada pri proizvodnji i preradi. Naravno, i kupci se više ne vraćaju kod prodavca sa nekvalitetnim plodovima paradajza. Razlozi za
Zašto u plodu paradajza nastaju bele žile? Read More »
Odnedavno je na tržištu Dubaija u ponudi i smrznuto povrće „Flora“, koje proizvodi istoimena fabrika za preradu povrća i voća u okviru PIK Bečeja, članice MK Grupe. Potrošačima ovog tržišta na raspolaganju je više od deset proizvoda iz „Florinog“ asortimana, i to u jednom od najvećih trgovinskih lanaca u Dubaiju, sa 20 hipermarketa, objašnjava Miloš
Smrznuto povrće iz Srbije u marketima Dubaija Read More »
Iz italijanske fabrike u Rumi na srpsko tržište svakodnevno stiže više od sto hiljada svežih, opranih i upakovanih salata. Ovaj brend se uspešno radi u Španiji i Francuskoj. U Srbiji nameravaju da šire proizvodnju, kroz kooperaciju. Srpska salata na italijanski način – kratko vreme od setve do branja, od pakovanja do police još kraće. Štedi
Salata iz Rume na italijanski način, višak povrća za kooperantsku čorbicu Read More »
