Tikvice su idealne za spravljanje variva, za punjenje, pohovanje, prženje, pečenje. U ishrani se koriste na različite načine i veoma su cenjene i tražene, posebno kod dijetalnih režima ishrane. Imaju veliku biološku i malu energetsku vrednost s visokim sadržajem vrednih i zaštitnih materija, pre svega vitamina i minerala. Zbog toga su često na trpezi, pripremljene […]
Lepe pare od prizvodnje tikvica Read More »
Sezona alergija je u toku. Polen ambrozije je jedan od najčešćih uzročnika sezonskih alergija i procenjuje se da tegobe izaziva kod oko 10 odsto svetske populacije.Trenutno polen ambrozije jedan je od najjačih prirodnih alergena. Ambrozija (lat. Ambrosia artemisiofolia) je rod invazivnih korova, jedna od najpoznatijih i najopasnijih alergenih biljaka na svetu. U narodu je poznata i pod nazivima limundžik, opaš, parložna
Ambrozija ponovo napada?! Read More »
„U našu zemlju dugme da baciš i ono bi niklo i rodilo“, često je prisutna izreka koja treba da ilustruje plodnost naše zemlje i bogatstvo koje ona može da donese. Možda bi to i bilo tako da korišćenje zamljišta u intenzivnoj biljnoj proizvodnji veoma često ne vodi do poremećaja ravnoteže među pojedinim činiocima stvaranja zemljišta
Negujte svoje njive, ne spaljujte žetvene ostatke Read More »
Virus šarka šljive, koji prouzrokuje virus Plum pox potyvirus (PPV), jedan je od najrasprostranjenijih virusa voćaka i ubraja se u deset najštetnijih virusa koji izazivaju bolesti biljaka. -Šarka je najpoznatija i najopasnija virusna bolest šljive koja izaziva ogromne ekonomske štete pa se postavlja pitanje i samog opstanka šljivarske proizvodnje, s obzirom na to da je
Šarka je kao virusna bolest neizlečiva Read More »
Pod Kosmajom, sazrela je šljiva, Plava, k’o što nikada nije bila, Umorna, spustila je svoje grane, Čekala je Sunce, te njene najlepše dane. Ovako o šljivi stihove niže Ilija Stanković iz sela Mali Požarevac. On je mladi poljoprivrednik koji je, nakon završetka poljoprivrednog fakulteta odlučio da ostane na porodičnom imanju i nastavi tradiciju proizvodnje voća.
Šljiva rodila, a cena od 40 do 100 dinara Read More »
I ako je aronija poznata i pod nazivom „sibirska borovnica“ njeno poreklo zapravo se vezuje za istočne delove Severne Amerike. Indijanci su odlično znali koja sve lekovita svojstva ima ova žbunasta biljka te su je koristili i kao hranu i kao lek. S’ obzirom na to da se plodovi aronije dugo zadržavaju na grmu i
Aronija – čudovorna hrana severnoameričkih Indijanaca Read More »
Od poslednjeg popisa polјoprivrede u 2012. godine ugašeno je 62.000 polјoprivrednih gazdinstava u Srbiji. Broj je smanjen na 566.000. Prema popisu polјoprivrede iz 2012, u Srbiji je bilo oko 628.000 polјoprivrednih gazdinstava i još 2.000 pravnih lica. Među kojima su dominirala mala i srednja. Za samo šest godina broj gazdinstava je smanjen na 566.000!!! Ovo
Od 2012. ugašeno 62.000 gazdinstava u Srbiji Read More »
Četvrta generacija Mijatovih iz Novog Kneževca svoj život vezuje za selo. Dejan ima registrovano poljoprivredno gazdinstvo i na 1,7 hektara uzgaja dunje, a na tri katastarska jutra šljive. Kada je 2006. i 2007. godine sagledao tržišnu situaciju, naš sagovornik je odlučio da podigne višegodišnje zasade jer je, po njegovom mišljenju, voćarstvo najsigurnija grana poljoprivrede bez
Miris dunja privlači zaradu Read More »
Siva trulež u vojvođanskim vinogradima Zasadi vinove loze na području Vojvodine nalaze se u fazi od potpunog dodorivanja boboca do početka sazrevanja – bobice u fazi šarka što je izuzetno osetljiva faza na infekcije prouzrokovačem sive truleži grožđa. U ovoj fazi bobice omekšavaju, količina šećera se povećava I gljiva može direktno da prodre u bobice.
Kako odbraniti voćnjake i vinograde od patogena? Read More »
Kako otvoriti prozor kuće ili stana, prošetati ulicom ili parkom, izvesti decu na igralište kada se svuda širi nepodnošljiv smrad? Ovo su pitanja na koje Zrenjaninci decenijama traže odgovor. Ali, odgovora nema. Bar od onih koji bi trebali da ga daju. Zbog toga su građani ovog srednjobanatskog grada odlučili da uzmu stvar u svoje ruke.
Borba Zrenjaninaca protiv smrada Read More »
