povrtarstvo

  Nezadovoljni otkupnom cenom robe, odnosom države prema seoskim domaćinstivima, oko 50 poljoprivrednika iz čitavog Jablaničkog okruga danas se okupilo ispred velikih marketa u Leskovcu kako bi iskazali nezadovoljstvo. Oni su pozivali prolaznike da iz kutija uzimaju paradajz, te da ne kupuju onaj u marketima od preko 100 dinara, kada već oni dele besplatno. Ipred […]

Kupus je jedna od najstarijih povrtarskih vrsta na našim geografskim širinama. Značajnije i masovnije počeo se uzgajati početkom 18. veka. U ishrani se cele godine koristi na najrazličitije načine i to počev od ranih, srednjeranih, srednjekasnih i kasnih useva za svežu potrošnju i potrebe prerađivačke industrije. Rani kupus omiljen je kao sveža salata koja se

Institut za povrtarstvo iz Smederevske Palanke je institucija pri Ministarstvu za nauku i tehnologiju i bavi se istraživanjem u povrtarstvu. To znači da se u ovom institutu intenzivno radi na selekciji i stvaranju novih sorti i hibrida. Do sada je stvoreno oko 180 sorata i hibrida 27 vrsta povrća  koji su priznati u Srbiji. Od

Kada u presečenom plodu otkrijemo bele tvrde žile ili tvrdo srce, već je kasno za ispravljanje grešaka ili imamo vrlo malo vremena na raspolaganju za primenu neke agromere. Takvi plodovi nisu ukusni, pa ima mnogo otpada pri proizvodnji i preradi. Naravno, i kupci se više ne vraćaju kod prodavca sa nekvalitetnim plodovima paradajza. Razlozi za