vinogradarstvo i vinarstvo

Najskuplje grožđe na svetu – Kilogram košta 10.000 USD

  Japanci ovo grožđe zovu „Ruby Roman“ jer je lepo kao rubin i osećate se kao rimski car nakon što pojedete grozd. Grožđe crvene boje je po veličini slično lopticama za ping pong, piše Lux life. Svaka od ovih „loptica“ puna je ukusnih sokova koji vam puknu u ustima kada zagrizete. Svako pojedinačno zrnce može […]

Najskuplje grožđe na svetu – Kilogram košta 10.000 USD Read More »

Obrada vinograda u jesen

Jesenja obrada zemljišta u vinogradima obavlja se nakon završene berebe grožđa, a najkasnije posle opadanja lišća (novembar). U povoljnim klimatskim uslovima može se vršiti i tokom zime, prenosi portal PSSS. U uskoredim vinogradima obavlja se riljanje uz pomoć ašova ili oranje vinogradarskim plugom. U špalirskim vinogradima i matičnjacima duboka obrada se obavlja oranjem na razor,

Obrada vinograda u jesen Read More »

Nulta kontrola pre investiranja u protivgradne mreže i višegodišnje zasade

  Pokrajinski sekretarijat za  poljoprivrdsu, vodoprivredu i šumarstvo objavio je obaveštenje radi upoznavanja zeinteresovanih lica da mogu podneti zahtev za izlazak na teren savetodavne stručne službe povodom nulte kontrole. Nulta kontrola obavlja se za investiciju nabavljanja i postavljanja stubova za protivgradneu mreže i stubova za podizanje višegodišnjih zasada. Naime, Pokrajinski sekretarijat za poljoprivredu, vodoprivredu i

Nulta kontrola pre investiranja u protivgradne mreže i višegodišnje zasade Read More »

Očuvati Prokupac – sortu koja je u Srbiji našla svoje idealno stanište

  Kameničarka, rskavac, crnka, niševka, nikodimka, zarčin sinonimi su za autohtonu srpsku sortu vinove loze – prokupac, čiji se dan obeležava 14. oktobra. Poznat kao „kralj Župe“, protegao se i prema Smederevu, mestimično ka Vojvodini, ka istoku Srbije, topličkom kraju, Kosovu i Metohiji, ali i Bugarskoj i Severnoj Makedoniji. – Korene vuče iz Srednjeg veka,

Očuvati Prokupac – sortu koja je u Srbiji našla svoje idealno stanište Read More »

Slavi se dan prokupca, vodeće autohtone sorte grožđa

  Međunarodni dan prokupca, prestižne autohtone crne sorte u srpskim vinogradima, obeležava se 14. oktobra širom zemlje. U sklopu „Nedelje prokupca“  koja traje od od 11. do 17. oktobra, ovu manifestaciju prate i izložbe slika, stručne degustacije, promocije, kao i bogate vinske i gastronomske ponude. Centralna proslava Dana prokupca održaće se 14. oktobra u Beton

Slavi se dan prokupca, vodeće autohtone sorte grožđa Read More »

Vinarija “Milica” sledeće godine otvara vrata posetiocima

  Aleksandrovačka župa, poznata po uzgajanju grožđa i proizvodnji vina, biće bogatija za još jednu vinariju do marta sledeće godine – vinariju “Milica”. – Vinarija je kapaciteta do 20.000 litara godišnje. Osim podruma i prostorija namenjenih za proizvodnju vina, osmišljena je i degustaciona sala na koju se nadovezuje prostrana terasa sa pogledom na prelepe pejzaže

Vinarija “Milica” sledeće godine otvara vrata posetiocima Read More »

Najstarija vinova loza nalazi se u slovenačkom gradu Mariboru

  U središnjem delu slovenačkog grada Maribora, tačnije u Vojašinskoj ulici nalazi se najstarija vinova loza na svetu koja je kao takva upisana u Ginisovu knjigu rekorda 2004. godine. Reč je o sorti modra kavčina.Ovaj je čokot poznat pod nazivom „Stara trta“, a 1972. godine je njegova starost ustanovljena naučnom metodom inkrementalnog datiranja i brojanja

Najstarija vinova loza nalazi se u slovenačkom gradu Mariboru Read More »

Šta je važno za rentabilnu proizvodnju grožđa?

  Vinogradarski zasadi na kojima se gaje sorte plemenite loze i rodni hibridi, služe za proizvodnju grožđa. Proizvodni vinogradi se lociraju u okviru vinogradarskih reona, podreona i vinogorja. Izuzetke predstavlja gajenje plemenitih sorti i rodnih hibrida na okućnicama i u urbanim sredinama, gde takođe služe za proizvodnju grožđa, ali odgajivač nije obavezan da poštuje obaveze

Šta je važno za rentabilnu proizvodnju grožđa? Read More »

Virusi u vinovoj lozi

  U vinovoj lozi javlja se veliki broj virusa (70 virusa, Meng i sur., 2017). Među najštetnijima  (kod osetljivih sorata smanjuju prinos 50-90% ) se ubrajaju : INFEKTIVNA DEGENERACIJA LOZE Postoji više prouzrokovača (ArMV, TBRV i dr.) ali najčešći je Grapevine fanleaf virus – GFLV. Spada u grupu NEPO virusa što znači da se prenosi

Virusi u vinovoj lozi Read More »

Sremski Karlovci: Analizator kaže kad treba odpočeti berbu grožđa

  Na obroncima Fruške gore u toku je berba grožđa. Rod se mora obrati na vreme kako ne bi trpeo kvalitet vina, ali neretko nedostaje radna snaga. Međutim, vinari sa tradicijom ipak rešavaju i taj problem.audio icon -Bili smo na našem Institutu u Sremskim Karlovcima koji je depadans Poljoiprivrednog fakulteta u Novom Sadu. Mi smo

Sremski Karlovci: Analizator kaže kad treba odpočeti berbu grožđa Read More »