Profesor Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu Zoran Keserović rekao je da su niske temperature krajem januara oštetile neke sorte kajsija u Srbiji koje su rano procvetale, ali da ako više ne bude mrazeva, to neće značajnije uticati na ukupan rod tog voća. – Najviše je oštećena kajsija novosadska rodna, čak do 68%, ne samo u […]
Mraz oštetio kajsije Read More »
Nekada se u Šumadiji najviše gajila šljiva po čemu je ovaj region i bio prepoznatljiv, međutim poslednjih godina proizvodnja jabuke polako potiskuje šljivu. I pored toga intenzivna voćarska proizvodnja i podizanje savremenih voćnjaka dovelo je do toga da voće iz Šumadije postane konkurentno na inostranom tržištu ali i da više od 90 % proizvodnje zadovoljava
Voćarstvo bez posrednika može doneti profit proizvođačima Read More »
Predsednik Asocijacije proizvođača malina i kupina u Srbiji Dobrivoje Radović rekao je sinoć, 19. februara, da je na sastanku sa predstavnicima Ministarstva poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva dogovoreno da se osiguravajućim kućama uputi zahtev da osiguranje od mraza počne od 1. marta, a ne 4. aprila ove godine. – Sa predstavnicima Ministarstva poljoprivrede dogovorili smo da
Ministarstvo poljoprivrede podržalo zahtev voćara da osiguranje od mraza počne 1. marta Read More »
U Šumadiji je u toku redovna rezidba višegodišnjih voćnih zasada. Orezuju se voćnjaci jabuka, krušaka, šljiva ali i u vinogradi. Ipak poslednjih godina javlja se i problem sa nedostatkom radne snage odnosno kvalifikovanih ljudi za rezidbu. Kod Miloša Milića, voćara iz Čumića kod Kragujevca, u toku je rezidba zasada jabuka. Ovaj voćar od roditelja je
Sezona orezivanja voća je u punom jeku, problem je što nema orezivača Read More »
Srbija spada u najveće proizvođače šljiva na svetu. Međutim, negativne posledice klimatskih promena i dugotrajna izloženost mnogobrojnim patogenima, naročito virusu šarke, sve više ugrožava autohtone sorte. Zbog osetljivosti prema ovoj bolesti, požegača je gotovo nestala iz voćnjaka. Situacija sa starim domaćim genotipovima, koje su deo naše tradicije, dodatno je otežana time što ih komercijalne sorte
Inovativno rešenje za čuvanje straih sorti šljiva Read More »
Suve šljive se mogu okarakterisati kao biološki vredna namirnica, a trend rasta potražnje osušenih plodova uočava se i na svetskom i na domaćem tržištu. Izbor odgovarajuće sorte za sušenje jedan je od najvažnijih preduslova za postizanje visokog kvaliteta osušenih plodova šljive. – Od 18 sorti šljive stvorenih u Institutu za voćarstvo u Čačku, po svojim
Iz čačanskog Instituta za voćarstvo – Sorta šljive Nada pogodna za sušenje Read More »
-Velika tražnja malina na svetskom tržištu ide naruku našim proizvođačima, ali neće biti dovoljno malina ni da se ispoštuju ranije sklopljeni ugovori, ocenio je predsednik Asocijacije proizvođača malina i kupina Srbije Dobrivoje Radović. Razlog je, kaže za Tanjug, u činjenici da je kod nas poslednjih godina prinos pao za 60 procenata, jer usled finasijske iscrpljenosti
Nizak prinos i ponašanje izvoznika krivi za nevolje malinara Read More »
Najveći italijanski izvoznik jabuka, agrokooperativa Vog, svom proizvodnom portfoliju dodaje sorte jedinstvenog ukusa i dugog roka trajanja. Javnosti su prikazane tri perspektivne sorte koje će se naći u novim zasadima jabuka u regionu Južnog Tirola. Od njih tri, Cosmic Crisp trenutno je najpoznatiji zaštitni znak u poslu sa jabukama. Predstavljena na američkom tržištu krajem 2019.
Na području Srbije zasadi bresaka i nektarina se, u zavisnosti od lokaliteta i sortimenta, nalaze u fazi od mirovanja do početka bubrenja lisnih pupoljaka (BBCH 00-01). U pojedinim regionima, naročito u Podunavlju, rani sortiment bresaka i nektarina nalazi se u fazi bubrenja lisnih pupoljaka. U fazama bubrenja i otvaranja lisnih pupoljaka može doći do infekcije
Zaštita breskve, nektarine i kruške Read More »
Na poljoprivrednom gazdinstvu Dejana Stambolića iz Ražnja već pet godina u „Taštinoj kuhinji“, brendu ovog domaćinstva, krčakaju se i pripremaju slatke i slane zimnice, ukupno 16 proizvoda. Sokovi, voćni sirupi, džemovi, slatka, ajvar … brzo su našli put do kupaca. Od Vranjanske dunje – koja je kruškastog oblika i zlatno-žute boje Stambolići prave slatka i
Po kvalitetnu dunjevaču ide se u Ražanj Read More »
