Proso – anicum miliaceum, od davnina je sastavni deo ljudske ishrane. Reč je o izuzetno zdravoj i hranljivoj žitarica koja nije skupa i dugo vremena je smatrana sirotinjskom hranom i hranom za stoku. Ipak, danas zauzima značajno mesto u savremenoj kuhinji i koristi se kao prilog uz jela sa povrćem i mesom, kao salata, u […]
Proso – jeftina, a zdrava namirnica Read More »
Što je riba masnija, to je kao hrana zdravija Kako kažu statistički podaci, u Srbiji se godišnje troši oko šest kilograma ribe po stanovniku. Međutim, poslednjih meseci taj prosek je prepolovljen mada je riba odličan izvor biološki vrednih proteina, liposolubilnih vitamina i minerala. Meso riba je visoke nutritivne i biološko-dijetetske vrednosti. Najveća vrednost ribljeg mesa
NEZAMENLjIVA NAMIRNICA ZA SVAKO ŽIVOTNO DOBA Read More »
U poslednje vreme se stalno propagira zdrav način života, zdrave navike, zdrava hrana, fizička aktivnost. Ali, da li je u praksi stvarno tako, koliko samo pričamo o tome, a koliko to zaista primenjujemo. Da li je lakše doći kući posle posla i uz tv, nakon obilnog ručka, uzeti još i kesicu nekih grickalica i nešto
Zdrav život-zdravo srce Read More »
Očevici smo da su u današnje moderno vreme koje donosi i moderan način života, sve češće prisutne alergijske manifestacije i bolesti. Učestalost im varira, češće se ispoljavaju kod dece, starijih osoba, žena srednjih godina, gradskog stanovništva, a posebno kod osoba koje imaju i genetsku predispoziciju. Povećan procenat ovih bolesti i reakcija u celom svetu rezultat
Zdrav način života, zdrava hrana i čist vazduh preduslovi su za život bez alergije Read More »
Sezona alergija je u toku. Polen ambrozije je jedan od najčešćih uzročnika sezonskih alergija i procenjuje se da tegobe izaziva kod oko 10 odsto svetske populacije.Trenutno polen ambrozije jedan je od najjačih prirodnih alergena. Ambrozija (lat. Ambrosia artemisiofolia) je rod invazivnih korova, jedna od najpoznatijih i najopasnijih alergenih biljaka na svetu. U narodu je poznata i pod nazivima limundžik, opaš, parložna
Ambrozija ponovo napada?! Read More »
Sindrom iritabilnog kolona predstavlja poremećaj funkcije debelog creva kod kojih nema organskih lezija ili one nastaju sekundarno ili se nalaze u drugom planu. One su uglavnom najčešći uzrok posete gastroenterologu (25-50%), češće su u gradovima, dva puta češće kod žena. Uzroci su uglavnom nepoznati, najčešće su emocionalne i psihogene prirode, ili nakon neke infekcije –
Zašto creva postaju nervozna? Read More »
Korona virusi su familija prouzrokovača različitih oboljenja, od blagog nazeba do teškog oblika bolesti, tj teškog akutnog respiratornog sindroma – SARS CoV ili respiratornog sindroma srednjeg istoka MERS-CoV. Korona virusi izazivaju oboljenja životinja, a za sada se zna da sedam tipova virusa mogu izazvati oboljenja ljudi, a samo za neke kao što su SARS-CoV i
Pitanja i nedoumice u vezi infekcije novim korona virusom (SARS-CoV-2) Read More »
Artičoka sadrži 10,5 odsto ugljnih hidrata, zatim 3,3 odsto proteina i 0,1 procenat masti. Bogata je vitaminima C, K i B-grupe, kao i mineralima poput magnezijuma, kalcijuma, kalijuma, fosfora i gvožđa. Takođe, odličan je izvor folne kiseline. Sem toga, pored biljnih materija cinarina i silimarina, artičoka je prebogata snažnim antioksidansima kao što su beta-karoten, kvercetin,
ARTIČOKA: Čistač bubrega, žuči, slezine i jetre Read More »
