I ako smo počeli da trošimo prve dane oktobra, na pijacama i u piljarnicama još uvek se može pronaći bostan, jednako ukusan i sladak kao i pre 1,5 mesec. Sortimenti lubenica I dinja se menjaju, prilagođavaju se klimatskim promenama ali I željama potrošača. Svoju priču o dinjama imaju brat i sestra Nicolas i Sandra Šćekić. […]
Francuske dinje na srpski način Read More »
Osamnaesto izdanje tradicionalne poljoprivredno-turističke manifestacije „Kupusijada“, održaće se od 17. do 19. septembra u Mrčajevcima, pod pokroviteljstvom Grada Čačka i u organizaciji Turističke organizacije Čačka i Saveta „Kupusijade“. Kako je saopšteno, programom 18. „Kupusijade, pored takmičarskog dela programa u kuvanju kupusa u zemljanom loncu po tradicionalnoj recepturi, predviđen je i bogat kulturno-umetnički program, koji
„Kupusijada“ u Mrčajevcima od 17. do 19. septembra Read More »
Sekretarijat za privredu Grada Beograda u saradnji sa Poljoprivrednim fakultetom, a radi podizanja opšteg znanja iz oblasti pčelarstva, voćarstva i organske proizvodnje, organizuje besplatne obuke za poljoprivredne proizvođače organske proizvodnje, pčelare i voćare sa teritorije grada Beograda. Kako se navodi u saopštenju iz ovog sekretarijata, obuka za voćare počinje 20. septembra i trajaće tri
Beograd: Besplatna obuka iz oblasti pčelarstva, voćarstva i organske proizvodnje Read More »
Privredni značaj belog luka ogleda se u visokoj profitabilnosti, nutritivnoj i farmakološkoj vrednosti. Prema svom hemijskom sastavu beli luk ima najveći sadržaj suve materije u poređenju sa drugim povrtarskim vrstama. Njegov najveći deo sačinjavaju šećeri, oko 30 odsto, zatim belančevine 6 odsto, amino kiseline, mineralne materije i vitamini, naročito vitamin C (9–37,5mg/100g) kojim su
U Poljoprivrednoj zadruzi “Stari Banat” iz Opova beli luk caruje Read More »
U Srbiji se poslednjih dana govori o lošem rodu krompira zbog nepovoljnih vremenskih uslova i visokoj ceni koju će plaćati kupci. Manje je poznato da se proizvođači suočavaju i s velikim promenama u načinu uzgajanja i skladištenja ove vrste povrća. Izvoznici, ali i ostali proizvođači sada moraju da računaju na značajne investicije jer je
Šta evropski standardi u proizvodnji krompira donose domaćim poljoprivrednicima? Read More »
Duško Dimitrijević iz sela Brezova kod Ivanjice rekao je da su ove godine u tom kraju bile nezapamćene temperature od 32 i 34 stepena na nadmorskoj visini od 1.000 metara, praćene vrućim, južnim vetrom i bez imalo jutarnje rose. – Rod će ove godine biti više nego prepolovljen za razliku od prošle godine kada
Krompir će biti skup, rod manji i do 70 odsto Read More »
Na području Srbije većina površina pod krompirom je povađena. Na manjem broju parcela krompir se vadi ili se nalazi u različitim fazama starenja odnosno sušenja nadzemnog dela biljke gde vađenje krtola predstoji u skorom periodu, pogotovo na višim nadmorskim visinama. Na parcelama gde još uvek nije povađen krompir postoji visok rizik od nastanka šteta
I dalje postoji rizik od nastanka šteta na krtolama krompira od krompirovog moljca Read More »
Pasulj spada u biljke koje dosta dobro podnose vrućine i sušu, ali ove godine i on je poklekao pod naletom nekoliko toplotnih talasa. U Ravnom Toplovcu, koje važi za selo u kojem se, kada je reč o Banatu, pasulj najviše uzgaja, on je teško stradao od suše. Mnogi poljoprivrednici ga ovih dana preoravaju, jer od
Pasulj u Ravnom Topolovcu poklekao pod naletom toplotnih talasa Read More »
Tipična osobina paprike je ljutina i može se smatrati jednom od njenih najznačajnijih osobina. Ljutina paprike je poželjna u mnogim jelima. U većini delova sveta ljutina povećava prihvatljivost bezukusnih osnovnih namirnica. Pored novih medicinskih primena, pokušano je sa repelentima, da bi se miš odvratio od glodanja podzemnih električnih kablova ili vevrice sprečile da jedu
Zašto je paprika ljuta i kako se meri njena ljutina? Read More »
Jedna od glavnih povrtarskih kultura koja se seje u julu je kornišon i on je tzv. drugi ili poststrni usev. Najpogodiji predusevi za proizvodnju ovog krastavca su grašak, grahorica, rani krompir, a od strnih žita najviše mu pogoduje ječam koji se i prvi žanje. Glavni preduslov za uspešnu proizvodnju kornišona je navodnjavanje. Može se
Dajte mu vode i hrane i kornišon će roditi 10 tona po hektaru Read More »
