vinogradarstvo i vinarstvo

Da li su mali posedi naša prednost ili mana?

  Prema poslednjim statističkim podacima iz popisa poljoprivrede koji je rađen 2012.godine u Republici Srbiji jedno poljoprivredno gazdinstvo raspolaže sa oko 5,18 hektara obradivih oraničnih površina. Opšte je zastupljeno mišljenje da usitnjen posed ima čitav niz negativnih strana. Uglavnom se radi o parcelama koje se ne nalaze uz ekonomska dvorišta i domaćinstva. Do njih treba […]

Da li su mali posedi naša prednost ili mana? Read More »

Nedovoljno radne snage i pored veće vrednosti dnevnica

  Jedan od najvećih problema sa kojima se poljoprivredna gazdinstva u Srbiji, ali i u Evropi, poslednjih godina suočavaju bez sumnje je manjak sezonske radne snage. Nedostatak radnika za rad na ubiranju plodova na plantažama i voćnjacima bio je na evropskom kontinentu prisutan i ranije. Sada usled brojnih ograničenja prvo zbog korone, pa i vojne

Nedovoljno radne snage i pored veće vrednosti dnevnica Read More »

Prvi Festival grašca zakazan za 10. jun

Prvi festival grašca, jedne od najpoznatijih regionalnih sorti vinove loze, biće održan 10. juna na Petrovaradinskoj tvrđavi.       ČITAJTE I: Da li ukrštanje autohtonih sorti grožđa daje superiornije potomstvo?       Na terasi sa pogledom na Novi Sad, ispod hotela „Leopold“, okupiće se više od 30 vinarija koje proizvode grašac. Degustiraće se

Prvi Festival grašca zakazan za 10. jun Read More »

Da li ukrštanje autohtonih sorti grožđa daje superiornije potomstvo?

  Očuvanje autohtonih i regionalnih sorti vinove loze važno je za razvoj vinogradarstva i vinarstva svake zemlje. Na taj način čuva se i vinska tradicija, ali i promovišu vinogradarska područja u kojima se date sorte gaje.       ČITAJTE I: Kalemljenjem do kvalitetnih sadnica vinove loze       Izdvajanje najboljih klonova autohtonih i

Da li ukrštanje autohtonih sorti grožđa daje superiornije potomstvo? Read More »

Kalemljenjem do kvalitetnih sadnica vinove loze

  Kalemljenje je, uz posredovanje čoveka, veštački način vegetativnog razmnožavanja i od davnina je poznato. Reč je o spajanju vegetativnih organa dve biljke sa ciljem njihovog srastanja i dobijanja nove biljke koja ima drugačije osobine u odnosu i na podlogu i na plemku.     ČITAJTE I: Hemijske i pomotehničke mere u vinogradu tokom maja

Kalemljenjem do kvalitetnih sadnica vinove loze Read More »

Hemijske i pomotehničke mere u vinogradu tokom maja

  Vinogradi se nalaze u fazi intenzivnog porasta lastara kada i postaju ranjivi i treba ih zaštititi. Početkom ovog meseca vinograd treba ciljano tretirati protiv plamenjače i pepelnice, poručuju stručnjaci. Tretman se tokom maja, u zavisnosti od vremenskih uslova, mora uraditi dva puta.     ČITAJTE I: Svakom vinogradu neophodan je dobar naslon    

Hemijske i pomotehničke mere u vinogradu tokom maja Read More »

Obuke iz oblasti organske proizvodnje

  Nacionalno udruženje za razvoj organske proizvodnje, Serbia Organika uz podršku GIZ projekta za razvoj privatnog sektora u Srbiji organizuje treninge iz oblasti organske proizvodnje namenjene osoblju Regionalnih razvojnih agencija i lokalnih samouprava iz sektora poljoprivrede i ruralnog razvoja. Sa skoro petnaest godina iskustva u razvoju organske proizvodnje, Serbia Organika je inicirala veliki broj aktivnosti

Obuke iz oblasti organske proizvodnje Read More »

Zelena rezidba vinove loze – rezidba u periodu vegetacije

  Važna pomotehnička mera, koja se sprovodi u višegodišnjim zasadima vinove loze, jeste zelena rezidba vinograda. U zavisnosti od klimatskih prilika, ona se radi od kraja maja do početka jula. Osnovni ciljevi zelene rezidbe prvenstveno su održavanje pravilnog uzgojnog oblika i pravilnog rasporeda lastara na špaliru.       ČITAJTE I: Svakom vinogradu neophodan je

Zelena rezidba vinove loze – rezidba u periodu vegetacije Read More »

Banatski festival vina u Zrenjaninu 9. aprila

  Treći Internacionalni Banatski festival vina biće održan u zrenjaninskom Karađorđevom parku u subotu, 9. aprila, uz učešće više od 50 izlagača. Festival je izložbeno-promotivnog karaktera i kako su najavili organizatori, ove godine prijavile su se vinske kuće, podrumi, vinari, vinogradari, idividualni proizvođači i udruženja iz Srbije, Slovačke, Rumunije i Mađarske.   ČITAJTE I: Novosadske

Banatski festival vina u Zrenjaninu 9. aprila Read More »