Sada je vreme kada biljke bujaju i cvetaju, pa se i vinograd nalazi u fazi intenzivnog porasta lastara kada i postaje ranjiv i treba ga zaštititi. O tome koji radovi očekuju vinogradare u maju razgovarali smo sa Milošem Ristićem, direktorom Centra za vinogradarstvo i vinarstvo iz Niša. Kako nam je naš sagovornik rekao, početkom ovog […]
U maju se pravi računica u vinogradu Read More »
Za kvaliteno grožđe potreban je kvalitetan sadni materijal Lozni sadni materijal je osnova vinogradarstva, a njegova proizvodnja predstavlja prvu tačku u celokupnom procesu proizvodnje grožđa. Tako da svaka tačka u proizvodnji loznog sadnog materijala treba da se izvrši što je moguće pravilnije da bi sam ishod bio dobar. U proizvodnji loznog sadnog materijala, čokote vinove
KALEMLJENJEM ČOKOT OD PODLOGE DOBIJA KOREN, A OD PLEMKE PLOD Read More »
Otvorene su prijave za najveće balkansko vinsko ocenjivanje, BIWC (The Balkans International Wine Competition & Festival). Jubilarno, deseto izdanje velikog takmičenja ove godine održaće se u Skoplju od 2-4. juna 2021., a balkanski vinski festival zakazan je za 17-19. jun u Sofiji, pod vedrim nebom ispred Palate kulture. BIWC je otvoren za vinare sa celog
Otvorene prijave za najveće balkansko vinsko ocenjivanje BIWC Read More »
Članovi kluba ljubitelja vina imaju sopstvenu platformu za dobijanje novosti iz sveta vina i naručivanje ekskluzivnih vina po dobrim cenama. – Wine drop je aplikacija za komunikaciju i informisanje o novim vinima na tržištu. Proizvod je rada stručnjaka koji se vinima bave preko 20 godina. Putem ove aplikacije, moguće je pratiti i učestvovati u organizovanju
Wine drop – Aplikacija koja obezbeđuje luksuzna vina po pristupačnim cenama Read More »
Na prolećnom ocenjivanju Mundus Vini u Nemačkoj, vina iz Srbije osvojila su značajan uspeh, sa ukupno trinaest medalja, prenosi sajt Vinoifino. Žiri sastavljen od enologa, vinara, vinskih trgovaca, novinara i drugih profesionalaca iz ove oblasti dodelio je našim vinima jednu veliku zlatnu medalju, pet zlatnih i sedam srebrnih medalja. Vino Doja Breg Cabernet Sauvignon 2017
Trinaest medalja za srpska vina na ocenjivanju u Nemačkoj Read More »
„U vodi ćeš videti svoje lice, a u vinu vidiš izraz svoje duše“. Sa svega nekoliko reči ova stara izreka ukazuje na mnogovekovno druženje čoveka sa vinovom lozom i vinom. A iz tog druženja izrodilo se najraznovrsnije ljudsko stvaralaštvo. Vino se slavilo, ljubilo, milovalo, psovalo, pilo i prosipalo. Nekome je donosilo istinu, a nekome spas.
U fruškogorskom vinogorju moderne sorte za moderno doba Read More »
Porodica Laslo iz Hajdukova kraj Subotice prva je porodica koja je u Srbiji ozbiljno počela da se bavi vinskim turizmom. Sada je njihov posao punoletan, a kako domaćin Huppert u šali kaže, njihov program je „od čokota do kreveta“ jer ko pije mora da jede, a ko jede i pije mora da spava. S’ obzirom
U vinariji „Vinski dvor“ u Hajdukovu ponuda je „od čokota do kreveta“ Read More »
