Mahunarke su jedine biljke koje prirodno mogu da nađubre zemljište i uspešno ga pripreme za korišćenje za naredni usev. Preko bakterija koje imaju na korenu, biljke uzimaju azot i usvajaju ga gradeći belančevine. I upravo zbog mogućnosti da preko korena usvajaju atmosferski azot, neophodan biogeni element, ove biljke imaju veliki značaj. Sem toga, mahunarke troše […]
Leblebija – biljka idealna za male posede i zdravlje ljudi Read More »
Rajski vrtovi Gotovo nijedna priča o rajskim vrtovima nije mogla početi, a da se pritom ne pomene jabuka, kraljica voća. Dok strpljivo stojimo u redu, koji se proteže u gotovo kilometarskoj koloni, želeći da vidimo jedno od sedam svetskih čuda TADŽ MAHAL u gradu Agri u Indiji, u mislima mi je prolazila slika kako kao
Autohtone sorte Srbije: Jabuka – kraljica voća i naš najveći izvozni brend Read More »
Zahtevi proizvođača organske hrane za subvencijama su ove godine bili duplo veći od sume novca koja je u republičkom budzetu opredeljena za ovu svrhu, rečeno je na onlajn skupu koji je organizovao NALED, navodi RTV. Jelena Milić, rukovodilac Grupe za organsku proizvodnju u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede izjavila je da je organskim proizvođačima najveća
Udvostručeno interesovanje za subvencije u organskoj proizvodnji Read More »
„Verovanje da postoji čarobna formula-tableta, koja će čoveku razrešiti sve njegove zdravstvene i estetske probleme, velika je njegova zabluda. Tu moć ima samo Gospod stvoritelj i njegovih ruku i uma delo – PRIRODA.“ Diplomirani nutricionista Predrag Nenadić Jedna jabuka dnevno i odlazak lekaru izostaje, rečenica je koju često čujemo i koja nas podseća na neverovatne
I Hipokrat je lečio jabukovim sirćetom Read More »
Dugo sam razmišljao kojom biljnom kulturom da započnem priču o autohtonim vrstama bilja značajnim sa ekonomskog, biološkog, nutritivnog,agronomskog i ekološkog aspekta. U mislima su mi prolazile slike naučnih instituta, eksperimentalnih polja i naučnih ekspedicija u Rusiji, Indiji, Indoneziji, mnogim evropskim zemljama, Meksiku i Sjedinjenim američkim državama. A počelo je 1994. godine obeležavanjem 100-godišnjice od osnivanja
Autohtone sorte Srbije: Aromatični autohtoni duvani ponovo mogu biti srpsko zlato Read More »
Prošle godine, na inicijativu Udruženja mladih ekologa, koje u svojim redovima ima i poljoprivredne proizvođače, u Šapcu je nastao „Mačvanski dućan“. Čine ga poljoprivredni proizvođači koji na svojim gazdinstvima prerađuju voće, povrće, ratarske useve, mleko i sl. Svi oni su odlučili da svoja znanja i veštine pretoče u gotov proizvod i na taj način ostvare
U „Mačvanskom dućanu“ poljoprivreda i ekologija u neraskidivoj vezi Read More »
Gordana i Vojislav Šokšić za potrebe porodice sami su proizvodili hranu na njivi u ataru Taraša, selu nadomak Zrenjanina, koja je kako kroz šalu kažu, Gordanin miraz. Pre 12 godina načini su značajan preokret. Umesto na kovencionalan način, povreće su počeli da proizvode po organskim principima. Prema njihovim rečima, nisu ni sanjali da će od
Posetili smo organsku bio farmu „Šokšić“ iz Taraša Read More »
Ako ne umemo ceniti vrednosti iz naše prošlošsti onda nemamo šta tražiti u budućnosti – ovo je krilatica koja je ideja vodilja Sabolča Tružinskog iz okoline Bačke Topole. I ako se Sabolč tokom života bavio različitim poslovima, porodični salaš u srcu Bačke uvek je golicao maštu da na njemu napravi nešto nesvakidašnje u poljoprivredi. Pre
Mala banka gena na salašu kod Bačke Topole Read More »
Poseta Severnoj Makedoniji bila je prilika da saznamo nešto više o organskoj proizvodnji u ovoj susednoj zemlji. U tome nam je pomogla Milica Petruševska iz Skoplja, inače lingvista po struci, koja zajedno sa svojim bratom koji je po obrazovanju infomatičar, uzgaja povrće, pre svega salate, po principima organske proizvodnje. I ako su gradska deca, Petruševski
Iskustva drugih: Organski proizvodi u Severnoj Makedoniji imaju svoje kupce Read More »
Ako ne umemo ceniti vrednosti iz naše prošlošsti onda nemamo šta tražiti u budućnosti – ova krilatica ideja je vodilja Sabolča Tružinskog iz okoline Bačke Topole. I ako se Sabolč tokom života bavio različitim poslovima, porodični salaš u srcu Bačke uvek je golicao maštu da na njemu napravi nešto nesvakidašnje u poljoprivredi. Ovo ekološko poljoprivredno
Podolsko goveče zaštitni znak salaša Tružinskih Read More »
