Organska proizvodnja

Kako obradom zemlje postati lider u održivosti

  Održive prakse u poljoprivredi dobijaju sve više na značaju širom sveta kako raste svest da se način proizvodnje mora menjati da bi se proizvelo dovoljno hrane bez ugrožavanja prirodnih resursa i planete.   Holandija, Danska, Švajcarska, Izrael i Japan istakle su se kao lideri u ovoj oblasti i mogu da posluže kao primer poljoprivrednicima […]

Kako obradom zemlje postati lider u održivosti Read More »

Organska hrana i zdravlje

  Starenje stanovništva, posebno u zapadnoj Evropi i Severnoj Americi , u velikoj meri utiče na menjanje načina života i kupovnih navika. Sve više pažnje posvećuje se prevenciji bolesti, koja je u poslednjih nekoliko godina povećala tražnju za organskim proizvodima u ovim regionima.     ČITAJTE I: Organska proizvodnja žitarica i uljarica     Hrana

Organska hrana i zdravlje Read More »

Organska proizvodnja žitarica i uljarica

  Poljoprivredni proizvodi proizvedeni u sistemu organske proizvodnje prerađuju se bez veštačkih sastojaka ili sintetičkih konzervansa kako bi se održala celovitost proizvoda koji je započeo praksom na gazdinstvu ili farmi.     ČITAJTE I: Hrana za zdravlje zemlje, vode, vazduha i čoveka       -Na primer upotreba GMO-a zabranjena je tokom proizvodnje i prerade

Organska proizvodnja žitarica i uljarica Read More »

Hrana za zdravlje zemlje, vode, vazduha i čoveka

  Hemizacija u poljoprivredi odavno je uzela maha te smo sada svedoci njenih posledica – zagađenog zemljišta, voda, vazduha, pa i hrane. Poznato je da se u raznim fazama proizvodnje hrane, od njive do trpeze, koristi oko 60.000 raznih hemikalija. Kroz namirnice, ljudski organizam deponuje oko 2,5 kilograma aditiva, veštačkih boja, konzervanasa. U hemijske zagađivače

Hrana za zdravlje zemlje, vode, vazduha i čoveka Read More »

I organska crna čokolada i kraft piva u Hali 1a

  Uzimanjem samo 40 grama crne čokolade dnevno obezbeđuje se 15 procenata dnevnog unosa magnezijuma koji je važan za oporavak mišića. Čokolada, to je odavno dobro poznato, poboljšava  cirkulaciju i pozitivno utiče na raspoloženje, ali ima i dosta šećera, pa je neki izbegavaju.     ČITAJTE I: Ukusni zalogaji i kvalitetna pića     Na

I organska crna čokolada i kraft piva u Hali 1a Read More »

Mušmula- voće za organsku proizvodnju

  U narodu poznata divlja kruškica je voćna vrsta koja se retko gaji na većim površinama u Srbiji. Uglavnom je uzgajaju vikendaši na svojim imanjima kao jedno ili dva, tri stabla u voćnjaku. Plodovi mušmule su veoma zdravi, obiluju pektinom i mineralnim materijama potrebnim za normalno funkcionisanje ljudskog organizma. Ukus mušmule je specifičan i ne

Mušmula- voće za organsku proizvodnju Read More »

Zrenjanin: Dva miliona dinara za unapređenje organske proizvodnje

  Grad Zrenjanin raspisao je javni poziv za podnošenje prijava za korišćenje sredstava za unapređenje organske proizvodnje na teritoriji tog grada za 2023. godinu za šta je iz gradskog budžeta izdvojeno dva miliona dinara.     ČITAJTE I: EU dodeljuje nagrade za organsku proizvodnju u sedam kategorija       Sredstva će biti dodeljena za

Zrenjanin: Dva miliona dinara za unapređenje organske proizvodnje Read More »

Rok za prijavu za Izložbu organskih proizvoda na Sajmu poljoprivrede u Novom Sadu do 21. aprila

  I ove godine će se na Izložbi organskih proizvoda na Sajmu poljoprivrede u Novom Sadu  koji se održava od 20. do 26. maja 2023. godine predstaviti mnogi organski proizvođači sa svojim proizvodima. Na izložbi koja se održava u hali 1A predstaviće se proizvođači raznovrsnih organskih proizvoda, kao što su:  povrće, voće, pečurke, meso, sokovi, 

Rok za prijavu za Izložbu organskih proizvoda na Sajmu poljoprivrede u Novom Sadu do 21. aprila Read More »

Vreme je za setvu prosa, biljke značajne u ishrani i industriji

  Proso je bezglutensko zrnasto-skrobna biljka koja se prvobitno koristila za ishranu ptica. Zrno prosa ima višestruku namenu kako ljudskoj ishrani pa obavezno se nalazi u prodavniciama zdrave ishrane. Takođe je značajno za industriju piva i alkohola.     ČITAJTE I: Proso – jeftina, a zdrava namirnica       Brašno od prosa se dodaje

Vreme je za setvu prosa, biljke značajne u ishrani i industriji Read More »

EU dodeljuje nagrade za organsku proizvodnju u sedam kategorija

  Prošle godine je po prvi put uspostavljena nagrada za najbolja dstignuća u organskoj poljoprivredi u EU. Nedavno je otvoren konkurs za ovu godinu koji će trajati do 14. maja 2023. godine. Cilj nagrade je da se odaju priznanja različitim akterima u organskom lancu vrednosti koji su razvili inovativan, održiv i inspirativni projekat koji rezultira

EU dodeljuje nagrade za organsku proizvodnju u sedam kategorija Read More »