Selo i ljudi

Ruralni turizam – šansa za seoska domaćinstva

  Potencijali za razvoj seoskog ili ruralnog turizma u Srbiji su veliki. Ruralni turizam je specifičan oblik turizma koji podrazumeva skup aktivnosti, usluga i dodatnih sadržaja ruralnog stanovništva na porodičnom gazdinstvu u cilju privlačenja turista i stvaranja dodatnog prihoda.   ČITAJTE I: Učešće organske proizvodnje u razvoju ruralnog turizma u Srbiji     Ruralni turizam, […]

Ruralni turizam – šansa za seoska domaćinstva Read More »

Banatsko Karađorđevo: Džemovi su napravljeni, a lešnici će završiti u čuvenoj “Nuteli”

  Džem od šipka je u teglama i time je Zora Đurić iz Banatskog Karađorđeva završila ovogodišnju sezonu pripremanja slatke zimnice. Sledi kratka pauza do polovine ili evenutalno do kraja januara, a onda sve ispočetka. U teglicama koje je vredna meštanka sela na području opštine Žitište sa velikom radošću punila ove, kao i prethodnih godina,

Banatsko Karađorđevo: Džemovi su napravljeni, a lešnici će završiti u čuvenoj “Nuteli” Read More »

U Srbiji živi svega 1.000 magaraca iako uzgoj ovih životinja može biti veoma isplativ

  Nekada životinje od kojih je zavisilo mnogo poslova u domaćinstvu, a danas postaju sve ređe. Prema nezvaničnim informacijama danas na teritoriji Srbije živi samo oko 1.000 magaraca iako uzgoj ovih životinja može biti višestruko isplativ, prenosi agencija RINA. Litar mleka košta od 20 do 50 EUR, a potražnja za njim višestruko je skočila jer

U Srbiji živi svega 1.000 magaraca iako uzgoj ovih životinja može biti veoma isplativ Read More »

U Evropskoj uniji zemljište će dobiti isti status kao vazduh i voda

  U Strategiji Evropske unije o zemljištu postavlja niz ambicioznih i neophodnih ciljeva za obnavljanje zemljišta EU. U njoj se navode planovi o pravljenju predloga Zakona o zdravlju zemljišta do 2023. godine, kako bi zemljište dobilo istu pravnu osnovu kao vazduh i voda. Zakonodavci EU su upozorili da ovaj rok mora da se ispoštuje. Strategija

U Evropskoj uniji zemljište će dobiti isti status kao vazduh i voda Read More »

I kupci i proizvođači sve više teže ka tradicionalnoj i zdravoj hrani

  Odnedavno se koristi reč održivost ali, naša poljprivredna gazdinstva su od vajkada racionalno koristila sve što se na njima proizvede i što od te proizvodnje ostane kao nusproizvod. To se videlo na svakom koraku. U Vojvodini su se kuće pravile od naboja, odnosno zemlje i slame, pokrivale se slamom ili trskom. To se isto

I kupci i proizvođači sve više teže ka tradicionalnoj i zdravoj hrani Read More »

Uređaj za pretvaranje žetvenih ostataka u đubrivo mogao bi da okonča praksu paljenja strnjike i smanji zagađenje vazduha

  Kampanje protiv paljenja strnjike u Indiji do sada nisu davale željene rezultate, ali šta ako se poljoprivrednicima ponudi dodatna vrednost i uštede? Vidjut Mohan osmislio je inovativni uređaj koji se kači za traktor i žetvene ostatke transformiše u đubrivo koje zemljoradnici mogu da bacaju na polja kako bi povećali plodnost. U jeku jesenje sezone

Uređaj za pretvaranje žetvenih ostataka u đubrivo mogao bi da okonča praksu paljenja strnjike i smanji zagađenje vazduha Read More »

Pojedini stočari iz srednjeg Banata prinuđeni da rasprodaju krave

  Radica Vučenić iz Čente skoro je rasprodao svoje stado muznih krava. Za prodaju su ostale još tri krave. Vučenić kaže da je bio prinuđen da rasproda svoje blago zbog bolesti, ali i zato što odavno nema matematike u mlečnom stočarstvu. – Mleko je jeftino, a hrana skupa, i to je najkraći odgovor – kaže

Pojedini stočari iz srednjeg Banata prinuđeni da rasprodaju krave Read More »

Srednji Banat: Zastupljene stone sorte voća osetljive na bolesti od kojih se najviše pravi rakija

  Na malim poljoprivrednim gazdinstvima voće koje se uzgaja na okućnicama i vikendicima uglavnom završi preradom u rakiju, manji deo za zimnicu, a najmanji deo se potroši u svežem stanju. S tim u vezi proizvođači bi trebalo da više obrate pažnju na sortiment voća koji uzgajaju, i da prednost daju sortama voća koje obezbeđuju kvalitetniju

Srednji Banat: Zastupljene stone sorte voća osetljive na bolesti od kojih se najviše pravi rakija Read More »

Rusi imaju zlatnu votku, Francuzi zlatni šampanjac, a mi rakiju sa 23-karatnim listićima zlata

  U onom delu Srbije gde priroda odiše svojom netaknutošću i svežinom, tamo gde gotovo svaka srpska porodica ima svoj recept za pravljenje ovog tradicionalnog pića, tamo gde su svi dobri domaćini, gde su trpeze uvek bogate domaćom hranom koja je nadaleko poznata, tamo gde se ljudi još uvek međusobno vole i poštuju, gde vole

Rusi imaju zlatnu votku, Francuzi zlatni šampanjac, a mi rakiju sa 23-karatnim listićima zlata Read More »