Top Sliders

Autohtone sorte Srbije: Aromatični autohtoni duvani ponovo mogu biti srpsko zlato

Dugo sam razmišljao kojom biljnom kulturom da započnem priču o autohtonim vrstama bilja značajnim sa ekonomskog, biološkog, nutritivnog,agronomskog i ekološkog aspekta. U mislima su mi prolazile slike   naučnih instituta, eksperimentalnih polja i naučnih ekspedicija u Rusiji, Indiji, Indoneziji, mnogim evropskim zemljama, Meksiku i Sjedinjenim američkim državama. A počelo je 1994. godine obeležavanjem 100-godišnjice od osnivanja […]

Autohtone sorte Srbije: Aromatični autohtoni duvani ponovo mogu biti srpsko zlato Read More »

U „Mačvanskom dućanu“ poljoprivreda i ekologija u neraskidivoj vezi

Prošle godine, na inicijativu Udruženja mladih ekologa, koje u svojim redovima ima i poljoprivredne proizvođače,  u Šapcu je nastao „Mačvanski dućan“. Čine ga poljoprivredni proizvođači koji na svojim gazdinstvima prerađuju voće, povrće, ratarske useve, mleko i sl. Svi oni su odlučili da svoja znanja i veštine pretoče u gotov proizvod i na taj način ostvare

U „Mačvanskom dućanu“ poljoprivreda i ekologija u neraskidivoj vezi Read More »

Svetski dan hrane 2020. – Izazovi održivog razvoja u vreme pandemije

Danas se obeležava Svetski dan hrane. Svake godine se u mesecu oktobru promotivno organizuju aktivnosti koje govore o zdravoj hrani i ishrani, zdravim stilovima života koje sa zdravstveno-nutritivnog aspekta popularizuju i značaj hrane, kao i o različitim održivim sistemima proizvodnje i hrani proizvedenoj na taj zdravstveno-bezbedan način – organska, ekološka, biološka, bio-dinamička i sl. O

Svetski dan hrane 2020. – Izazovi održivog razvoja u vreme pandemije Read More »

Mlevena začinska paprika zajedno sa sokom i džemom od paradajza čine brend „Sa Timine njive“

Tima Jovanov iz Novog Kneževca na jednom katastarskom jutru zna da proizvede papriku i, kako kaže, paradajz iz paprike i od ovog povrća napravi prvoklasnu mlevenu začinsku papriku, sok i džem od paradajza. Ovaj domaćin je inženjer zaštite bilja i, kao kod svakog Banaćanina, njegova ljubav prema poljoprivredi ni u penzionerskim danima ne bledi. A

Mlevena začinska paprika zajedno sa sokom i džemom od paradajza čine brend „Sa Timine njive“ Read More »

Jadna li si Srbijo!?

Da srpska sela nestaju, najbolja potvrda je i činjenica da je na seoskom groblju u kuršumlijskom planinskom selu Tačevac krajem 2013. godine podignut nesvakidašnji spomenik, spomen selu koje više ne postoji. Meštani su selo napustili zbog nebezbednosti, zbog čestih upada naoružanih kosovskih Albanaca. Kuće su spaljene u podmetnutim požarima, a od nekada 200 stanovnika u

Jadna li si Srbijo!? Read More »

Malo je zimskih sorti kruške u Srbiji

Kasne sorte kruške, i ako su veoma ukusne, kod nas nisu mnogo zastupljene jer se nisu prilagodile našim agroekološkim uslovima. A kako smo saznali od prof. dr Zorana Keserovića sa Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu i sortiment kruške sporo se menja. Primera radi, Krasanka je stvorena1885. godine, Konferans takođe, Viljamovka 1765. godine,  Boskova Bočica 1830.,

Malo je zimskih sorti kruške u Srbiji Read More »

Piroćanski ća, ća, ća… I zašto posetiti Pirot

Okružen je planinama, sa severa i severoistoka Starom planinom, sa najvišim vrhom Midžorom 2.169 metara nadmorske visine, ograncima Vlaške, Suve i Svrljiške planine. Pričamo o Pirotu koji je kroz različite vremenske periode, dobijao različita imena, pa je za vreme Rimskog carstva, u III i IV veku, imao naziv TURRES – što znači kula. Zvao se

Piroćanski ća, ća, ća… I zašto posetiti Pirot Read More »

Biomasa u službi proizvodnje električne i toplotne energije

Biomasa je sveprisutna u našim ruralnim područjima. Njenim korišćenjem za proizvodnju električne ili toplotne energije stvaraju se nove dodatne vrednosti, novac cirkuliše na lokalnom ili regionalnom nivuo i na taj način doprinosi značajnom razvoju i boljim uslovima života u seoskim područjima, poruka je sa skupa SEE ENERGY- Connect & Supply II 2020 koji je organizovala

Biomasa u službi proizvodnje električne i toplotne energije Read More »