U povrtarskoj proizvodnji uspeh zavisi od niza faktora. Ali kada krenemo u ozbiljnu proizvodnju bitni faktori koji će uticati na kvalitet i prinos su: izbor parcele, izbor kultura koje želimo da gajimo ( postavljanje pravilnog plodoreda), obezbeđivanje kvalitetne vode za navaodnjavanje i praćenje savremenih tehnologija. ČITAJTE I: Zašto se stvaraju nove […]
Kalcifikacija u povrtarskoj proizvodnji Read More »
Zemljište je veoma značajan resurs, a svaki 5. decembar posvećen je upravo zemljištu i njegovoj izuzetno složenoj ulozi. Do obeležavanja ovog dana došlo je prvi put 2013. godine, kada je Generalna skupština Ujedinjenih nacija pomenuti datum proglasila za Svetski dan zemljišta i od tada je fokus uvek na očuvanju kvaliteta zemljišta, njegovoj zaštiti, ali
Danas je svetski Dan zemljišta Read More »
Paprika je jedna od najvažnijih povrtarskih kultura zbog površina koje zauzima ali i zbog mnogobrojnih oblika njenog korišćenja. Bilo da se koristi sveža ili paprika je bogat izvor vitamina, mineralnih materija i drugih za zdravlje neophodnih organskih jedinjenjaovo su razlozi zbog kojih stručnjaci stalno rade na stvaranju sorti sa većim genetskim potencijalom za rodnost
Zašto se stvaraju nove sorte paprike? Read More »
U velikim marketima često nas privlači, za nas neuobičajena hrana, kao što su batat, pojedine vrste aktinidija poput kivana, zatim japanske jabuke i sl. Zbog klimatskih promena ove biljke moguće je uspešno gajiti i u našim klimatsko-edafskim uslovima. ČITAJTE I: U okolini Ivanjice krompir se sve manje gaji
Polovina batata u supermarketima je domaće proizvodnje Read More »
Od Ratka Vukićevića, direktora AGRO-MOBIL doo Guča, porodične firme u vlasništvu porodice Vukićević čija osnovna delatnost je proizvodnja i prodaja semenskog i merkantilnog krompira, kao i uvoz osnovnog i komercijalnog semena iz Holandije saznajemo da je ivanjičkog krompira sve manje, a osnovni razlog je intenzivno iseljavanje iz Zapadne Srbije. Sem toga, uvoz je nekontrolisan
U okolini Ivanjice krompir se sve manje gaji Read More »
U našoj zemlji se gaje pored domaćih i odomaćenih sortnih populacija, nove sorte kako domaćeg, tako i inostranog porekla. Po prirodi nastanka, sorta može biti autohtona (lokalna) i selekcionisana. Sotiment paprike se može grupisati po njihovoj nameni, prema dužini vegetacije i morfološkim karakteristikama ploda. Po nameni mogu biti sorte za svežu potrošnju i zelenu
Sortiment paprika – od babure do feferone Read More »
Među najopasnije parazite crnog luka spada gljiva Alternaria porri, koja izaziva purpurnu pegavost luka. Prvi znaci oboljenja su sitne beličaste pege na listovima koje u uslovima visoke vlažnosti postaju ovalne, purpurne, oivičene žutim oreolom, koje vremenom postaju koncentrične. ČITAJTE I: Kako pravilno čuvati kupus? Spajanjem pege prekrivaju ceo list
Purpurna pegavost luka – simptomi i mere suzbijanja Read More »
Ova godina donela je mnogo glavobolja proizvođačima kupusa. Kada je ovoj biljci bila preko potrebna kiša, nije je bilo. Miholjsko leto i visoke temperature za ovo doba godine produžile su i period berbe kupusa koja se odvija kada usev dostigne tehnološku zrelost. ČITAJTE I: Čuvena Futoška kupusijada za vikend u Futogu
Kako pravilno čuvati kupus? Read More »
Ovogodišnja Futoška kupusijada počinje u subotu, 5. novembra, a organizatori su za posetioce pripremili bogat program. Pored takmičenja u najtežoj glavici, učesnici će se nadmetati i u pravljenju jela od kupusa. Futoška kupusijada predstavlja jedinstvenu manifestaciju u Srbiji po tematici kojoj je posvećena i bogatstvu mogućnosti koju pruža autohtona sorta futoškog kupusa.
Čuvena Futoška kupusijada za vikend u Futogu Read More »
Krompir je treća po veličina gajena kultura za ljudsku ishranu u svetu. Gaji se na svim kontinentima, u različitim klimatima i na različitim nadmorskim visinama, od planinskih venaca Južne Amerike sve do Holandije i njenih regija ispod nivoa mora. Sa agronomske strane, krompir je kultura sa veoma niskim ekološkim otiskom. Za njegovu proizvodnju potrebne
Ivanjički krompir vodi poreklo iz Holandije Read More »
