voćarstvo

Keserović: Rešenje nije u zaštitnim cenama već u većim podsticajima po hektaru

  Srbija je 2020. godine od izvoza voća i prerađevina od voća zaradila oko 640 miliona dolara. Lane je ta suma bila veća od 800 miliona dolara. Glavni izvozni proizvod bila je smrznuta malina i ovo voće Srbiji je donelo zaradu od 360 miliona evra, sledi jabuka na čijem izvozu je zarađeno 108 miliona evra. […]

Keserović: Rešenje nije u zaštitnim cenama već u većim podsticajima po hektaru Read More »

Čačanski voćari se nadaju da temperature neće pasti ispod nule

  Meteorolozi su do polovine marta najavili nestabilno vreme, praćeno snežnim padavinama, a iako to za ovo doba godine nije retkost voćari su ponovo u problemu i obilaze svoje voćnjake u nadi da temperatura u narednim danima neće pasti ispod nule, jer to bi ponovo značilo izmrzavanje ranih sorti voća.   ČITAJTE I: Uticaj temperaturnih

Čačanski voćari se nadaju da temperature neće pasti ispod nule Read More »

Uticaj temperaturnih kolebanja na kretanje vegetacije

  Toplo vreme tokom zime može izazvati kretanje vegetacije pre nego što je uobičajeno za naše klimatsko područje. Voće je u fazi mirovanja ali ukoliko temperatura zemljišta nekoliko dana bude na oko 50C mogu se stvoriti uslovi za kretanje vegetacije a sa cvetanjem kreće kada prosečne dnevne temperature vazduha dostignu vrednost između 9 i 120C.

Uticaj temperaturnih kolebanja na kretanje vegetacije Read More »

Da krene put Rusije čeka 1.200 tona čačanske jabuke spremno čeka

  Situacija u Ukrajini i Rusiji još uvek je neizvesna, a sa sobom nosi brojna pitanja kako će se sve odraziti na život na Balkanu. Poznato je da domaći poljoprivrednici veliki deo svoje robe izvoze upravo na rusko tržište, naročito jabuke. Iz Čačanske jabuke poručuju proizvođačima da nemaju razloga za brigu.   ČITAJTE I: Keserović:

Da krene put Rusije čeka 1.200 tona čačanske jabuke spremno čeka Read More »

Aktuelna zaštita koštičavog voća

  Na području Srbije, na nižim nadmorskim visinama je kod RANOG SORTIMENTA ŠLJIVE, VIŠNJE I TREŠNJE započelo bubrenje pupoljaka. Period nakon rezidbe, a pre otvranja pupoljaka je pravo vreme da se sprovede preventivni tretman sa ciljem smanjenja infektivnog potencijala patogena prouzrokovača monilioza koštičavog voća (Monilinia spp.), šupljikavosti lista koštičavog voća (Stigmina carpophila), rogača šljive (Taphrina

Aktuelna zaštita koštičavog voća Read More »

Keserović: Rat u Ukrajini ugroziće izvoz voća iz Srbije

  Rat u Ukrajini negativno će se odraziti na spoljotrgovinsku razmenu Srbije sa Rusijom i izvoz domaće robe. Tržište Rusije veoma je važno za domaće proizvođače voća, koji pretežno izvoze jabuke na rusko tržište, naveo je za Novu ekonomiju Zoran Keserović, profesor Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu.   ČITAJTE I: Zbog čega nemamo domaće suve

Keserović: Rat u Ukrajini ugroziće izvoz voća iz Srbije Read More »

Kod čuvanja, povrće mora biti kompatabilno

  U slučaju združenog čuvanja i transporta treba znati da se može kombinovati samo ono povrće koje je kompatibilno, odnosno koje se slaže. To podrazumeva pored stvaranja otimalnih spoljašnjih uslova čuvanja i zaštitu od mirisa kao i zaštitu od fiziološki aktivnih gasova, kao što je etilen. U zajedničkom čuvanju povrća koje je nekompatibilno, čuvanje traje

Kod čuvanja, povrće mora biti kompatabilno Read More »

Stanje rasadničarstva u Srbiji

Srbija je poznata po dobrom rasadničarstvu, u našoj zemlji postoji više od 500 rasadnika i to samo u sektoru voćarstva. Zbog toga je, prema mišljenju stručnjaka, dobra vest da je Evropska komisija (EK) nedavno odobrila izvoz sadnica leske iz Srbije bez ijednog dodatnog zahteva, a slična odluka očekuje se i za koštunjavo voće.   ČITAJTE

Stanje rasadničarstva u Srbiji Read More »

Primena organske proizvodnje u proizvodnji jagodastog voća

  Za organsku proizvodnju jagodastog voća raste intresovanje u svetu i u Srbiji, ne samo u oblasti nauke i struke već i u gajenju koje predstavlja dobar i siguran put za ekonomičnu proizvodnju kvalitetnih plodova za koje postoji sigurno i stabilno tržište. Ova oblast postaje atraktivna i zato što se na relativno malim površinama (u

Primena organske proizvodnje u proizvodnji jagodastog voća Read More »

Blaga zima za sada ne ostavlja negative posledice po voće

  Voće se nalazi u fazi zimskog mirovanja (fazi dubokog-biološkog mirovanja) kada je stepen otpornosti voćaka na kolebanja temperatura najveći tokom godine. To praktično znači da u ovom periodu visoke dnevne temperature vazduha i blaga zima ne bi trebalo da se odraze negativno na rod voća u našem kraju. Obzirom da su u prethodnom periodu

Blaga zima za sada ne ostavlja negative posledice po voće Read More »