Vrbove grančice simbol plodnosti i rađanja Kada se cela priroda okupana blagim sunčevim zracima prene iz zimskog sna i biljke, pune sokova počnu da bujaju, a oko njih zazuje insekti, mališani širom Srbije iščekuju Lazarevu subotu. Ovaj praznik, za koji slovi da je dečiji, u narodu se zove Vrbica. I u Jarkovcu, selu u srcu […]
LAZAREVA SUBOTA DONOSI RADOST DECI Read More »
U zimu 2020.godine, započet je proces naseljavanja i reintrodukcija jelena običnog (Cervus epalphus L.) na područje Centralne Srbije. Po podacima Republičkog zavoda za statistiku iz 2019.godine procenjena brojnost jelenske divljači u Republici Srbiji je nešto manja od 6.200, a u centralnoj Srbija, uprkos dobrim prirodnim i stanišnim uslovima, matični fondovi su samo oko 1.200 jedinki.
Naseljeni jeleni u lovišta centralne Srbije Read More »
Zvaničan zahtev za registraciju ariljske maline, pirotskog kačkavalja i fruškogorskog meda na odobravanje EK biće podnet u drugoj polovini godine, kaže šef Odseka za deklarisanje hrane, šeme kvaliteta i organsku proizvodnju Branislav Raketić, dodajući da je pored ovih proizvoda za evropsku oznaku zaštićenog geografskog porekla u pripremi i pirotska peglana kobasica. Raketić je rekao Tanjugu
„Varjača – Vojvodina gastro region: Covid posledice, analiza i planovi za 2021. godinu“ naziv je konferencije održane na Novosadskom sajmu poljoprivrede ExpoOnline. Tri godine Novosadski sajam i Udruženje „Varjača“ koje se bavi promocijom i marketingom tradicionalnih poljoprivrednih proizvoda ostvaruju saradnju koja prevashodno ima za cilj pomoć malim proizvođačima u Vojvodini. Prema rečima Vanje Sekulić, predsednice
Kupci se vezuju za „svoje“ proizvođače Read More »
Osim snega, mraza, kraćeg dana i dugog boravka u kući za zimu se vezuju i svinjokolji. U vremenima kada nije bilo struje, a samim tim ni zamrzivača, ljudi su smišljali kako da što duže sačuvaju meso. Jedan od načina je i njegovo dimljenje. Iz pušnice su na trpezu prvo stizale kobasice. Ljudi su se vremenom
Bačkopetrovački kulen i pirotska peglana, zimski specijaliteti bez premca Read More »
Vođeni željom da spojite uživanje i zadovoljstvo, da se relaksirate od stresa, napetosti i brzog tempa života koji tako zamara, možete se uputiti ka Lukovskoj banji. Već samo krstarenje po Topličkom okrugu, ukoliko dolazite iz pravca Niša, prija i oku i srcu. Od Kuršumlije put postaje uži i krivuda kroz šume pripremajući čoveka za ulazak
Lukovska banja – mir za dušu, zdravlje za telo, radost za srce Read More »
Okružen je planinama, sa severa i severoistoka Starom planinom, sa najvišim vrhom Midžorom 2.169 metara nadmorske visine, ograncima Vlaške, Suve i Svrljiške planine. Pričamo o Pirotu koji je kroz različite vremenske periode, dobijao različita imena, pa je za vreme Rimskog carstva, u III i IV veku, imao naziv TURRES – što znači kula. Zvao se
Piroćanski ća, ća, ća… I zašto posetiti Pirot Read More »
Peti susret organizatora turističkih, gastronomskih i etno manifestacija u Vojvodini “Rogalj”, održan je u nedelju, 4. oktobra 2020. godine na Salašu 137 na Čeneju. Kako je i najavljeno, na Roglju je učestvovalo više od trideset vojvođanskih manifestacija. Uz kulturno-umetnički program manifestacije su predstavljene, a održana je tribina na temu “Snaga sela danas i značaj seoskih
Festival vojvođanskih festivala “Rogalj” održan je peti put Read More »
Put ka Istočnoj Srbiji može pobuditi velika očekivanja, a ono što je sasvim sigurno je da će ona biti ispunjena. Srdačni ljudi, zdrava hrana, bogato kulturno-istorijsko nasleđe i pejzaži naslikani božjom rukom pozivaju čoveka da uspori, zastane i zagleda se u dušu sveta obojenu nijansama plavetnila, sunčevog sjaja i zelenog raja. Drugujući sa Dunavom, gustim
U nedrima Nacionalnog parka Đerdap Read More »
Brašno, so, voda, sir i jaja –osnovni su sastojci od kojih se pravi jedan od najukusnijih obroka bez kojeg srpska trpeza ne može da se zamisli. Reč je o gibanici. Ova dama dominira u svim prilikama. Kraljica je najrazličitijih proslava – krsnih slava, rođendana, krštenja, venčanja… Priskače u pomoć kada iznenada dođu gosti ili kada
Viševekovno počasno mesto na srpskim trpezama pripada gibanicama i pitama Read More »
